尼塔莉对凯瑟琳做了一个ok的手势，凯瑟琳点点头，立刻换上了一个微笑的表情。
凯瑟琳对着镜头挥挥手：“嗨，大家好，我是非著名美食主播凯特，今天呢，我给大家分享一道家常便饭，这是我自己改良出来的一道饭菜，非常适合像我一样的懒人哦，这道饭非常的简单，叫做西红柿炒鸡蛋盖饭，大家可以看一下我怎么操作的。”
说完，凯瑟琳就拿出小盆子里面的大米，道：“首先呢，我们要做一份蒸米饭，蒸米饭很多人都会做了，我就不教大家怎么做了，因为这个实在是太简单了，放到电饭锅里面就行了。”
然后凯瑟琳把大米洗了洗，放到电饭锅里，又倒进去一点水，盖上电饭锅，按上蒸煮的按键。
凯瑟琳做完之后再次对着镜头笑道：“我们已经把大米蒸到锅里了，现在我们就来做西红柿炒鸡蛋盖饭的关键，西红柿炒鸡蛋。”
凯瑟琳说完拿起砧板上三个都不到半个拳头大小的西红柿，在镜头前面晃了晃，道：“首先呢，要准备西红柿，西红柿我准备了三个这样小一点的，洗干净之后呢，我们把它改刀，切成小块。”
说完，凯瑟琳就把西红柿切开，把蒂切掉，然后拿着蒂对镜头说道：“西红柿的蒂要扔掉的，这个不好吃哟。”
然后凯瑟琳就把西红柿切成大拇指大小的块，放到碗里，然后端着碗对着镜头道：“西红柿炒鸡蛋这道菜西红柿要稍微的切的小一点，等一会儿炒制的时候，里面的汁液才更容易出来，更容易包裹到鸡蛋上面。”
接着凯瑟琳又拿出一棵小葱，道：“还要准备一颗小葱哦，小葱要切成小一点的葱花。”
接着，凯瑟琳就把小葱切成了葱花，放到另一个碗里。
最后，凯瑟琳拿出鸡蛋，笑道：“接下来就是我们的主材料之一，鸡蛋了，我准备了五个鸡蛋，因为我们是两个人吃饭，所以要准备的多一点哦。”
说完，凯瑟琳就把鸡蛋打到碗里，然后拿出一双筷子，看着镜头道：“鸡蛋呢，需要打散的，我使用的是筷子，当然，家里有打蛋器的用打蛋器也可以。”
说完，凯瑟琳熟练地把碗里的鸡蛋打散，放到一边备用。
接着，凯瑟琳就对着镜头道：“下面的一步呢，就是进行炒制了，我们首先要炒的是鸡蛋。”
凯瑟琳拿出炒锅，放到天然气灶上面，开火，拿出一油，对镜头道：“炒鸡蛋的时候呢，我们可以稍微的多放一点油，首先是因为鸡蛋本身就吸油，其次呢，油多一点也可以防止鸡蛋粘锅。”
说完，凯瑟琳就在锅里放油，等到油稍稍冒烟的时候，凯瑟琳道：“放鸡蛋的时候一定要注意，油温不能太高，像这样稍稍有一点烟就能放进去了。”
说完，凯瑟琳就把鸡蛋倒了进去，刚一进去，就发出一阵“呲啦”的声音，凯瑟琳连忙用铲子稍稍的翻炒。
凯瑟琳一边炒鸡蛋，一边说道：“炒鸡蛋的时候，不要忘了翻，不然的话，下面会糊，而上面的不熟，而且鸡蛋块儿不能太大了，不能摊成鸡蛋饼，要小一点。”
说话间，鸡蛋已经炒好，都成了块状，凯瑟琳端着锅说道：“像这样就行了，呈块状，锅上也不沾鸡蛋，然后把鸡蛋盛出来。”
凯瑟琳把锅里的鸡蛋盛出来，放到碗里，然后又把锅放到火上，道：“下面就开始炒西红柿，我们稍微倒一点油，因为刚才炒鸡蛋，锅里已经有一些油，我们少倒一点就行了。”
说完，凯瑟琳在锅里倒了一点油，等到油微微冒烟的时候，端起葱花，道：“这是葱花，喜欢的朋友们可以放一点，不喜欢的可以不放，当然，葱花也可以和鸡蛋搅拌在一起之后一起炒，都是一样的。”
凯瑟琳把葱花爆香之后把西红柿放到了里面，凯瑟琳看着镜头道：“炒西红柿的时候，我们要用小火来炒制，火太大的话，西红柿会表层熟，而里面是生的。”
凯瑟琳说完，开始专注的炒制西红柿，过了两分钟，西红柿块儿变软，里面的汁水都出来之后，凯瑟琳看着镜头道：“看，现在西红柿已经熟了，里面的汁液也都出来了，现在我们就下进去刚才炒好的鸡蛋。”
凯瑟琳端起旁边的鸡蛋，倒了进去，然后凯瑟琳继续翻炒两下，然后拿出盐，对镜头道：“接下来我们就放盐了，盐要适量，根据个人的口味来调整，我不喜欢吃太咸的东西，就少放一点啦。”
说完，凯瑟琳就放了一点盐进去，然后道：“好了，西红柿炒鸡蛋呢，就放这么一点调料，完全不用再放鸡精味精等调料。”
说完，凯瑟琳在锅里放了一点鸡精，然后翻炒两下，就出锅了。
凯瑟琳端着成品，在镜头前面道：“好了，这道西红柿炒鸡蛋就做好了，这道菜非常的简单，根据我的经验，怎么做都好吃，是一道极其容易上手的菜肴，搭配上米饭，真的是没的说，好吃极了，朋友们，赶快来试一试吧。”
说完，凯瑟琳还对镜头俏皮的眨了眨眼睛。接着，尼塔莉就关了，刚把放下来，尼塔莉就忍不住问道：“哦，凯瑟琳，我刚才就想问了，这是一道什么菜啊，以前从来都没有见过啊，你做成这个样子，好吃么？”
凯瑟琳放下手里的盘子，笑道：“你试试看就知道了，我保证你吃了之后还想吃。”
尼塔莉看着眼前的菜，还是有点不相信，道：“凯瑟琳，我亲爱的，以前的时候，你都是做一些奇奇怪怪的东西，难吃的要命，这个，我不相信这个能有那么的好吃。”
凯瑟琳见尼塔莉不相信，伸手拿过一双筷子，放到尼塔莉手里，道：“来，尝尝看，如果不好吃的话，我请你去外面饭店里吃饭，吃什么都行。”
尼塔莉见凯瑟琳自信的表情，也不好反驳，只能点点头，道：“那好吧，我就尝尝吧。”
说完，尼塔莉伸出筷子，夹了一块鸡蛋，放到嘴里，然后闭上了眼睛，等待着接受凯瑟琳黑暗料理的惩罚。
但是鸡蛋刚放到嘴里，就传来一阵清香，尼塔莉睁开了眼睛，然后咀嚼了两下，顿时双眼放光，大声道：“我的天哪，太好吃了，简直是太好吃了，凯瑟琳你真棒。”
然后尼塔莉又夹了一筷子放到嘴里，道：“哇，我的天哪，我从来没有想过西红柿炒鸡蛋会这么好吃，简直是太美味了，西红柿那微微的酸甜味和鸡蛋的香味融合到一起，简直就是绝配啊，不行了，不行了，我已经被征服了。”
说完，尼塔莉继续夹着这盘菜开吃，这个时候，电饭锅发出“滴滴”的声音，米饭已经蒸好了，凯瑟琳笑着道：“好了尼塔莉，米饭好了，西红柿炒鸡蛋配上米饭，那才好吃呢。”
“嗯嗯，”尼塔莉嘴里塞着鸡蛋，腮帮子鼓鼓的，已经说不出来话了，只是一个劲儿的点头。
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“太好吃了，我都吃撑了，”尼塔莉摸着自己鼓鼓的肚子，看着桌子上被扫荡干净的盘子，看着凯瑟琳道：“凯瑟琳，咱们下午还吃这道菜怎么样，简直是太好吃了，我爱死这道菜了。”
“好啊，”凯瑟琳笑了笑，道：“下午还做，我告诉你一个秘密哟，我会做的菜还有很多，以后你能够吃到很多的好吃的。”
“真的么？太好了，”尼塔莉兴奋地抱着凯瑟琳的脑袋，在凯瑟琳脸上“吧唧”亲了一口，道：“那我以后就靠你养着了。”
凯瑟琳摸了摸自己的脸，内心猥琐男属性爆发，没有说话，只是在一边嘿嘿的笑了起来。