可能大家都以为她是帮忙打杂的,所以很多人都忽略了她。
“咳咳!”俞掌柜咳嗽两声。
六人连忙闭上嘴不再议论。
俞掌柜说道:“你们记住你们要做的事,接下来几天你们都得跟着王雪姑娘学习做菜,半个月后少东家会亲自尝你们做的菜,少东家说过关,你们才可以留下!”
六人面面相觑,最后都看向俞掌柜,其中一个厨子说:“我钱福今年三十,做厨子十年有余,我自知我做的菜不合少东家的胃口,但不代表我钱福厨艺连一个小姑娘都不如吧?这个小姑娘有什么本事教我?她才不过十几岁,难不成在做菜上面比我们厉害?!”
其余五人闻言,也跟着附和,他们真的没办法相信她能比他们好。
他们这六人里,像钱福也是做厨子是十余年的,剩下的都是五年以上,就算这姑娘八岁进厨房炒菜,到现在也不过五年光阴,能跟他们相比吗?
面对六人的质疑和不屑,王雪没有吱声。
她的目的是为了教这几人,而不是听这几人在这里中伤自己的。
要是他们不愿意,大可走,这都不是她管辖的范围。
“小雪姑娘,你看大家对你有异议,要不你先准备几个菜让他们品尝一下?等他们满意了,不再质疑你了你再教他们?”俞掌柜微笑道,眼底掠过一抹精光。
王雪内心冷呵,她不是瞎子,她看得出来俞掌柜眼底的幸灾乐祸。
“他们来这里跟我学习,你们每天给多少工钱?”
俞掌柜一怔,这答非所问和他预想的不一样,“十钱。”
王雪面无表情道:“那他们是拿钱来学习的,还是来着浪费时间的?虽说只是十钱,你们少东家的钱就这么好拿?在这里质疑我半天,然后再让我浪费半天去做菜给他们品尝,过他们的关,他们凭什么?既然是拿钱做事,就应该好好做事,而不是在这里质疑!”
几人被她这一番话怼得哑口无言。
“啪啪啪!”掌声响起。
众人循声看过去,发现老林不知何时在一旁。
俞掌柜脸色一变,“林管事,您怎么来了?是少东家有什么吩咐吗?”
老林嘲讽道:“少爷让我来看看你们,结果太让人失望了,你们竟然在这里混日子!”
钱福六人低下头,脸色尴尬。
只见老林走过来质问钱福六人:“你们做厨子不是一年两年了,你们认为你们做的菜好吃到开铺子能让客人流连忘返?能一天二十个菜色,七天更换一次?”
六人都没有吱声。
老林见状,背着手冷声道:“如果你们认为可以,那你们就不必拿这十钱,以后也不必在莱福楼干活,去自己开铺子吧!”
钱福捏了一把冷汗,紧张道:“林管事,我们也不是这个意思......”
“那你们是什么意思?我们白给你们十钱,你们只需要跟着学就行,这有什么难的吗?”
“我们只是.....只是......”钱福支支吾吾的说不出来。
王雪抱着手臂,勾唇冷笑,“你们只是不相信我,只是接受不了我年纪比你们小,你们却还要跟着我学怎么做菜,是吧?”
钱福悻悻的摸了摸鼻子,“是!”
“你们去过快餐店吃饭吗?”王雪问道。
六人有的点头有的摇头,摇头的自然就是钱福。
王雪问刚才点头的几人,“那你们觉得快餐店的菜好吃吗?”
点头的几人再次不约而同的点头。
“既然如此,这难道还不能证明我的实力?”王雪敛去笑容,一脸严肃。
钱福看了看点头的人,再次提出疑问,“可你们店里不止你一个人做菜吧......”
“的确。”王雪颔首,“我们店里除了我,还有一个妇人,还有一个比我尚小的男孩。”
“什么?!”听到有妇人,钱福脸色微微缓和,听到后面还有一个比她还小的男孩时,他这脸色就绷不住了,“我不相信......”
不管是对于酒楼还是酒馆来说,厨房都是不能随意进去的,所以除了店里人,外人基本不知做菜的有几个或者几岁。
大家都是奔着吃饭去的,最多就会因为菜的好坏而好奇做菜的厨子是谁。
所以他们都只是听说快餐店的后厨都有谁,却不知道真正的主厨是谁。
“我说的就是实话,这快餐店是我开的,原先后厨只有我和同村的一个小弟弟忙活,我是主厨,随后又收留了一位妇人,让她跟着我做菜,这才又多了一个人帮我。”
王雪一边解释一边绕着他们转,他们的目光跟随她的身子移动。
“你的意思是,那个妇人做菜也是你教的?”
“不错!”她看着钱福,丝毫不避讳他的目光。
尽管他们潜意识的不相信她,但快餐店就在那里,一天天进去多少人出来多少人,镇上人都门儿清,菜好不好吃,什么菜好吃,大家都会在茶余饭后议论。
快餐店之所以有这么多人去吃饭,不仅仅是菜色更换勤快,最重要的是菜好吃又便宜。
就光是好吃这点就能吸引无数人,更别提便宜了......
“行了,你们要是不愿意,我再让人去找别人,正好你们今天什么都没做,这十钱也免了,你们收拾收拾走人吧!”
老林这话一出,钱福六人连忙道歉,说一定会跟着王雪好好学做菜,不会再啰嗦。
其实每天包吃,还能跟着学做菜,这十钱就相当于白拿,也挺划算的。
“既然这样,那就开始吧,现在都半天过去了。”老林催促道。
钱福几人纷纷进厨房。
王雪和老林对视一眼,向后者点点头,也跟着进厨房。
莱福楼的厨房很大,可以容纳十几个人同时在里面,所以她和他们站在一块并不挤。“你们都是厨子,相信你们都知道厨房里的东西该怎么用,也知道厨房的调料怎么用,我要做的就是教你们怎么去做好一道菜,还有就是教你们做各种菜色。”
“那你都会做什么?”钱福问道。
“那就得看需要什么。”王雪看着他们,“就我知道的煎炸爆炒熘烹、焖焗烧煨瓤烩、熏烤蒸炖熬、溻涮贴扒煮氽、还有别的菜系,例如拔丝类的拔丝地瓜、盐焗类的盐焗鸡。”