今天唐家的饭桌上不同于以往。
因为家里人多,以往桌子上至少会有四到八个菜,而今天只有一个大大的锅。
锅里是一盆满满的火辣汤底,各色食材在汤底里浸泡着。
“妍妍,这是什么?你又研究出什么新菜色了?”
唐小岩举着筷子,有些下不去手,这么一大盆,也不知道里面煮的什么东西。
“这个啊!叫做麻辣烫,算不上菜。你快尝尝吧!”
虽然这一大盆东西,卖相不是很好看,但是香味四溢,把人的馋虫都勾起来了。
而且看到一旁的弟弟们吃得那么香,唐小岩也想尝试一下。
唐小岩伸出筷子,随机的在锅里夹了一筷子,一根竹笋被他夹了上来。
唐小岩一看,竟然是一根竹笋,立刻就想夹到一边唐小山的碗里。
他最讨厌吃的就是竹笋了,又干又涩,没有滋味。
以前家里穷,每年的春天,都要吃上不少的竹笋,吃得他都想吐了。
唐小岩刚把筷子收回来,正想伸到唐小山碗里,眼神往旁边一瞟,发现陆妍妍正满含期待的看着他。
陆妍妍最喜欢看别人吃她做的东西时享受的表情了。
看到陆妍妍的表情,唐小岩心一狠,打算自己吃下这根竹笋。
算了,为了能让妍妍高兴,哪怕是毒药也得吃下去!
唐小岩把筷子送进嘴里,眼睛都闭上了,他不打算咀嚼,他要直接把竹笋吞下去,也就没有那么难吃了。
嗯,这味道怎么不对呢!不是又干又涩的味道。
被汤底里的辣油包裹着的竹笋不仅没有丝毫干涩,还充满了鲜香味,咬起来还十分爽脆。
真香!
他终于明白弟弟们为什么吃得这么开心了,因为实在是太好吃了。
连他最讨厌的竹笋都这么好吃,那其他食材不是更加美味?
想到这里,唐小岩也放下矜持,和几个弟弟一样,埋头猛吃起来。
一大锅麻辣烫,在几兄弟的争抢下,不到一刻钟就见了底。
喜好辣味的几人,甚至舀了几勺汤底拌饭吃,火辣的口感把几人都辣出了一头汗。
“嫂子,这麻辣烫太好吃了!”
吃得饱饱的唐小山满足的感叹到。
“可惜十三和娘不能吃。”
唐小山替她们感到可惜,这么美味的东西竟然吃不了。
李红英因为要给唐小果喂奶,吃不了重口味的东西,陆妍妍格外给她煮了一碗面条。
十三因为在闭关,只让陆妍妍给她送些简单的吃食到房间去。
“没事的,看见你们吃得这么开心,娘也高兴!”
李红英一天当中最高兴的时候,就是一大家子做在一起吃饭的时候。
看到几个儿子吃得开心,她的心里比自己吃到了好吃的都要高兴。
“娘,等小果断了奶,你什么时候想吃,我就什么时候给你做,到时候单独给你做,不给他们吃。”
陆妍妍笑嘻嘻的对李红英说。
李红英一听,笑开了,“好,还是我的妍妍有孝心。”
“嫂子,你可不能这样,我们也要吃!”
年级最小的唐小湖没听出这是玩笑话,当了真,急忙向陆妍妍要求。
其他人听到了,都笑了起来。
“好好,到时候,娘分给你们一起吃!”
李红英看着唐小湖,一脸好笑的说。
“还是娘疼我!”
唐小湖的脸上又挂上了笑脸。
被唐小湖一闹,陆妍妍差点忘记了正事。
“小山,你觉得这麻辣烫好吃吗?”
陆妍妍问唐小山。
唐小山吃饱喝足,正悠闲的喝着茶。
“好吃啊!简直是太好吃了!”
“那你觉得把麻辣烫拿去码头上卖怎么样?”
陆妍妍说出了她的想法。
一听陆妍妍想卖麻辣烫,唐小山立刻正襟危坐起来。
他认真的想了想,对陆妍妍说:“嫂子,这麻辣烫好吃是好吃,但是拿去码头上卖可能不太方便吧!总不能每个人都守着一个大锅吃吧!而且这些食材也不好算钱呐!”
唐小山说出了他的顾虑。
“小山,这些你不用顾虑,都有解决的办法。”
“什么办法?”
听到陆妍妍说有办法解决,唐小山忍不住打断她的话。
“小山,你耐心点听我说。”陆妍妍顿了顿,接着说:“我们可以找铁匠定制一口大锅,专门用来装汤底,还要定制几块铁片,把大锅隔成几个格子。”
“到时候,每个格子煮一个客人的食材,一个大锅就能同时煮好几个人的东西了。”
“至于你说的不好算钱,我们可以把各色食材串在竹签上,同一种食材,每根竹签上都串上相同的量,我们只需要定下一根竹签多少钱,最后客人吃了多少签,就算多少钱。”
唐小山一听陆妍妍的想法,眼神都亮了。
“嫂子,你可太聪明了,不光厨艺了得,头脑也这么厉害!我太佩服你了!”
唐小山发自内心的夸赞陆妍妍。
陆妍妍听到唐小山的夸赞,有些不好意思,毕竟这方法也不是她想出来的,她不过是把她知道的告诉唐小山而已。
“你觉得这样可行吗?”
最终做生意的还是唐小山,陆妍妍还是要征求他的意见。
“可行,太可行了!麻辣烫又香又辣又烫,这天气逐渐变冷,到时候肯定会大受欢迎。按竹签算钱也非常方便,哪怕是我一个人也能应付过来。”
唐小山已经在脑海里想象大家排队吃麻辣烫
的火爆场面了。
“到时候,我们只需要在家里准备好食材,用竹签串好,直接带去铺子里就行了。”
“如果忙不过来,也可以和之前请人剪田螺一样,请人帮忙串食材就可以了。”
陆妍妍继续补充她的想法。
唐小山听完,顿时感觉身上充满了力气,好想大干一场。
“嫂子,我现在就去铺子里打扫卫生,咱们明天就开始卖麻辣烫吧!”
唐小山已经迫不及待了。
“好,你去打扫卫生,我先帮你准备一部分食材,少准备一些,咱们明天先去试试水。”
虽然陆妍妍对自己做的麻辣烫很有信心,但她也不能保证每个人都能接受新事物,所以还是要保守一些。
如果到时候卖不出去,自己一家人吃掉也行。
让陆妍妍没想到的是,在不久的将来,她会为自己的这个决定后悔不已。
因为大家对麻辣烫的追捧远远超出她的想象。