长达十二米的大型吧台，其中一头的角落里，摆了一个好小小的神龛，神龛里挂着饮品祖师爷朱元璋的画像。林易带着新店的四名员工，恭恭敬敬的对着祖师爷鞠躬供奉，心里默默祷告道：“祖师爷，今天新店开张，您老人家多多保佑，让我们生意兴隆……”
鞠躬，上香。
林易刚回过头来，就见王卫东一脸笑容的走了过来，颠儿颠儿的递上一个红包，笑道：“恭喜林总开业大吉，呵呵。”
“王总客气了，呵呵。”林易说着，一点都不客气的就把红包接了过来，摸摸厚度，估摸着最多能有一千块——这货也太抠门了吧？当初你这美食街都快倒闭了，眼看就要饿死，亏得哥们同意卖给你一些祖师像才起死回生。虽然哥们收钱了，可这么大的人情，竟然只封这么个小红包？
“林总，这里供奉的不是易牙祖师？”王卫东问道。
“饮品店又不是饭馆，当然得供奉朱元璋祖师啊。”林易说道。
“朱元璋祖师？专门保佑饮品店的？”王卫东眼睛又亮了，“那这个我也可以代理吧？”
“算了吧，”林易撇嘴道，“这么长时间了你才卖了几张？还没我自己用的多呢！”
这倒不是夸张，这段时间已经接连开了三四家切面馆加盟店了，另外宋大姐他们几个老客户，也介绍亲戚购买了几张祖师像，反倒王卫东这边，只在一开始一次性拿了五张祖师像，现在估计都没全部卖出去……
“这不是刚开始嘛，回头销量肯定会大幅提升起来的，呵呵……”王卫东尴尬的笑道。
“行，这事儿回头再说吧。”林易搪塞一句，便去招呼着刘艳秋带着新员工准备熟水。
吧台一头放了几个硕大的电水锅，这是用来熬制那击中需要沸煮的熟水配方的，每天每样熬上一大锅，熬成后转保温模式，能卖上一整天。另外还有一个全天候的电水炉，则是用来泡制那几种沸水冲泡就可以的配方，除此之外，还有一个制冷柜，则是用来保存那些可以事先熬制，然后放凉了当冷饮的熟水……
根据目前的布置，冲泡式熟水不计算——只要有开水就能持续供应，直说熬制式熟水一共四种，每个大锅里可出一百杯左右，冷饮也准备了四百杯，粗鲁估计每天至少有一千杯的制作能力。
而售价则从最便宜的四元一杯，到最贵的十二元一杯，平均下来大概每杯的毛利能达到五六块左右，纯利不低于四元——如果销量不错的话。
这个数字已经很让林易满意了，一杯四块，一千杯就是四千，一个月就是十二万啊！这已经不比开一家切面馆赚的少了！
很快准备工作就完成了，时间也眼看到了十点，却一个客人都没有，反倒是等来了宋大姐等人赶过来送红包。林易客气了一番，收下红包，让服务员每人奉上一杯熟水。
目前店里一共有两种杯子，一种是在店饮用的玻璃杯，一种是做外卖的透明塑料杯。两种杯子暂时都是林易亲自从市面上采购的，还没有设计定做品牌专用的杯子，不过林易选择的也都是质量不错的高档品，最重要的是透光度比较高。、
因为熟水的色泽都很特别，有的金黄，有的碧绿，有的鲜红，并且还全都是原材料的颜色，不用添加任何色素成分——饮品单上可是大字注明纯天然饮品，不含任何添加剂、香精、色素的！
色泽明艳的熟水，装在透光度比较高的玻璃杯里，那叫一个晶莹透彻，只看那颜色，就让人爱不释手了。
宋大姐用习惯吸了一小口红亮的熟水，顿时眉头一蹙，说道：“咦，这个味道……有点像豆花汤……”
“没错，你那一杯主要材料就是赤小豆。”林易笑道，“另外配的还有枸杞、山楂果，主要功效是祛湿开胃，适合夏天暑热过度，饮食不振。”
“哦？你怎么知道我最近忙得都没胃口吃饭了？”宋大姐一乐，一边笑着一边又喝了一口，这次却是眼睛一亮，急忙又喝一口，却是感觉一口比一口的味道好喝。
林易微微一笑，这一点其实还得感谢易牙，作为一名擅长药膳食疗的祖师爷，当然也少不了要会医术的，虽然太严重的病症看不了，但日常小病，特别是不算病的亚健康情况，就更加擅长了，一看出来宋大姐有些轻度中暑的情况，简直太简单了。
“对了，我上次说过的，总店新推出的祛暑老鸭苦瓜汤已经研制好了，这两天正在制作配料呢，到时候你们店里上了之后，每天喝上一小碗，就不会再食欲不振了，呵呵。”林易笑道。
“那感情好，这几天高温，店里原来的那两种汤都卖不动了，饮料倒是卖得多，可那玩意儿不挣钱啊……”宋大姐乐道。
老胡则插嘴嚷道：“林总，要不把这种冰镇的……嗯，熟水，拿到咱们店里卖怎么样，这味道绝对压过那些瓶装饮料！”
林易一乐，笑道：“没问题啊，一瓶给你留一块钱的利润，怎么样？”
“一块啊？”老胡一愣，脸色有点为难。
他们平时卖饮料，价格一般都会比超市里贵上五毛钱，例如绿茶，外边卖两块五，他们卖三块，而进货价还不到两块，除去冷柜冰镇一下的电费，一瓶也能赚上一块多呢，比林易这只留一块钱的利润可划算多了……
“不适我抠门，而是切面和熟水是两个体系，真要切面馆都卖熟水去了，熟水店还开不开？”林易笑道，“放心吧，老鸭汤一上市，保准你们那些问题就全都解决了。”
“那就好，呵呵……”老胡咧嘴一笑，晃晃空了的塑料杯子，嚷道，“那什么，再给我来一杯，太好喝了，还很是解渴啊。”
“这是什么饮料啊？真好喝吗？”这时候两个穿着导购制服的女生问道。
林易一看，这会儿已经快十一点了，周围的饭馆摊位已经开始营业了，这两个女生显然是提前过来吃午饭的商场员工。
得，这一上午竟然一杯熟水都没卖出去？
不过这下也终于有顾客上门了，林易刚准备亲自上阵推销一番，老胡竟然立马大加吹捧起来：“好喝，太好喝了啊，你们两个尝尝，要说不好喝，算我请客！”
“噗……”林易笑了起来，这老胡还真下“血本”啊……