寒冬季总是来的突然,这一天,夜里忽然起了风,到了第二天,天气忽然阴了起来,接着就飘起了小雪花。
顾西的冬衣在这之前总算赶出来了,虽然针线还是很蹩脚,但是能穿,还很厚实,麻布做的贴身里衣,加上厚实的皮袄,外面在套上一件毛绒大衣,脖子再围上霍白当初弄回来的小红兽的围脖,帽子,手套,一应俱全,暖和极了,顾西早就裹的跟球一样了,没办法,他怕冷。
家里厨房在寒冬季到来之前翻新过了,建了个小屋,里面是两口大锅的炉灶,有烟囱直接排烟,厨房里堆满了柴火,炉子里的炭火一直没熄,每天都煲着两口大锅之间的小锅,小锅里放着热水,保证冬季每天都能喝上热水,餐桌也放在厨房,做好饭直接在厨房里吃,菜还能保温。
早上顾西跟着采集队,采了一回绿叶青菜,初冬的青菜吃起来最是清甜,这也是冬季能吃不多的新鲜蔬菜了,好在野外上里头冒的非常多,兽人也不吃,足够虎族采集,采一次能储存三四天,数量也足够喂食家里的咯咯鸟和灰鸭子了,咯咯鸟和灰鸭子的窝有一面挨着厨房,正好能蹭上些暖意,一只只都挨着墙角蹲着。
这个寒冬再也没有一家缺粮的,家里的肉类堆满了杂货房,就算家里的兽人没有打到猎物,也不用担心没肉吃,再不济直接杀几只咯咯鸟和灰鸭子,也算加餐了。
顾西早上喂好家里的咯咯鸟和灰鸭子,就拿起炭灰在厨房的墙上画了一比,这是他从月亮最圆的那天开始计算的日子,厨房的一面墙上画了不少正字,顾西再一次计算了日子,目光在新画的那笔上停留了片刻。
明天……除夕了。
虽然已经不在那个世界,顾西还是觉得有些传统节日很重要,异世没有其他节日,只有月圆的时候会有小型的祭典,祈祷秋季的丰收,能够度过寒冬季,顾西想过一下除夕和新年,和霍白,这是他来异世的第一个春节,要和家人一起过。
想到这里,顾西有些小激动,跑去储藏室,查看了一下有哪些吃食,除夕夜别的可以没有,一定要有一桌丰盛的晚餐,现在就开始做准备,明天就让他奢侈一把,好好吃上一顿!
霍白回来的时候,看见厨房墙上顾西记日子的地方画了给大大的圈,猜想一定是什么重要的日子:“明天有什么特殊?”
“是我家乡的习俗,明天是除夕,每年这个时候一家人会团聚在一起,吃团圆饭,然后等新的一年到来。按我们那的算法,应该是明天,咱俩明天好好吃上一顿”顾西解释道,一边在厨房整理着从储藏室搬出来的食材。
霍白神情微动,顾西家乡的习俗,也是他的习俗,他和顾西已经是一家人了。
顾西很开心,一边弄食物一边和霍白讲起了过年的习俗,从年三十讲到初十五上灯,顾西是给很怀念传统的人,虽然现代的年味已经很淡,但是顾西总是喜欢自己搞的欢喜一点,每每到了节日,都过的格外认真。
顾西谈论家乡的时候总是说道一些霍白不知道的新鲜事物,霍白会仔细的询问,有的东西太过稀奇,霍白也不能理解,不过他还是会耐心的听下去,有的时候顾西还能借此想到不少新的想法。
“灯?就是你说的晚上可以一直带来光明的那种?”霍白问道。
“算是,灯有很多种,不过如果能找到那种耐烧的油也可以做油灯,这里动物的油就不成,我试过,这种油可能来自于一些植物,我对这个真的不太了解,要是真的能找到,我们晚上就再也不用摸黑了”顾西叹息道,一直没能找到做灯的材料他感到很遗憾,而去即使找到了油,灯芯也不简单,现在的麻线能用来做麻布就已经很少了,用来做灯芯,是真的浪费。
能够燃烧很久的油?霍白不知道,但他父亲年时曾经外出历练,在南边,很遥远的南边,那里有很多奇异的植物,有一种结了果子的树,那果子很大,他父亲有掰开看过,结果里面只有很粘腻的液体,和动物的油很像……来年带顾西去那里一趟吧,听说那里还有一眼望不到头的蓝湖,很漂亮。
顾西将食材分类收拾后,心里已经盘算着明天要做什么吃的,鸡鸭鱼都少不了,反正他吃不完,还有霍白,可以不用再另打猎物,现在外面还在下着雪,雪有渐大的趋势,霍白趁着雪没下大,带领族里的人又攒了不少肉,已经全部冻上了,所以春节这几天,可以不用出去打猎。
霍白也正有此意,往年到了寒冬季,食物不够,不管雪多大,兽人们每天都会出去寻找猎物,而今年,他们的食物已经足够了,现在很多动物都进入了冬眠,他们外出寻找猎物的时间越来越久,往往一天都很难遇见几只。
“帮我剁些肉泥和鱼肉泥吧,我做些肉丸子,明天吃”顾西说道,厨房的大缸里还有从河里刚弄回来的大鱼,严言这几天忽的想吃新鲜的鱼,童齐就跑去河里凿冰弄了不少回来,顺便送了他几条。
过年的时候肉丸子是最常做的食物之一了,丸子做好,放冰箱里冻上,红烧,做汤都可以用,油炸丸子也可以作为小食,串成一串,吃起来特别香。
霍白弄好,干脆就帮着加了调料和好了,他力气大,和出的丸子特别有嚼劲,顾西奢侈了一把,放了不少油炸了一小盆,等到明天吃之前再过一下油锅就成,鱼丸就是搓好下到开水锅里,变色捞出放进水里保鲜,要吃的时候取出放到菜里就可以了。
安花和卫达靠顾西家最近,安花远远就闻见顾西家飘着肉香味,往他们家院子里探了个头:“顾西,好香,做什么呢?”
“肉丸子”顾西回道。
安花有些嘴馋,他的厨艺不太好,他家卫达以前也不会做饭,为了他努力学做饭,虽然可以吃,但是技术远比不上宋叔还有顾西他们,所以他也没少往顾西家蹭饭,有的时候顾西要是做东西了,他就把食材给顾西,让顾西顺便做点。
“哇,做这么多!”安花一走进厨房,就看见厨房的桌子上堆了一堆食物。
顾西直接用竹签子给安花串了几串刚炸好的肉丸子,安花也不客气,接过来,就吃了起来,一边吃一边好奇地问:“你这是准备做什么,要这么多食材?”
顾西就耐心的告诉他关于过年的事情,安花瞪着个眼睛,认真的听着,觉得过年是个很有趣的提议,嚷嚷着也想过年。
顾西想,他和霍白两个人,年夜饭也是冷清,年夜饭要的就是热闹,安花家就三人,干脆凑上一桌……把烈一起叫来。
安花很是高兴,立马回家搬吃的去了,路上遇见唐宁,他又忍不住跟唐宁说了一下过年的事情,唐宁也觉得这个提议很不错,不过他家人口多,就不去顾西家凑热闹了。
于是到了傍晚,部落里很多人家都知道了这个活动,正好因为天气冷,在屋里缩了好些日子,都没怎么热闹过,好几户人家都开始忙活起来,部落里落单的族人也被邀请了。
除夕这天,顾西和霍白一早就在厨房忙开了,安花家,烈一早也过来帮忙,部落里热热闹闹,大家都在忙活这今天的晚餐,顾西家的两口锅早早的就炖上了东西,食物也是该摆盘的摆盘,到晚上整了一桌满满的菜。
手撕咸咯咯鸟肉,蒸咸肉咸鱼,鱼丸汤,凉拌木耳,蘑菇炖咯咯鸟,咸蛋,水煮鱼片,蒜泥青菜,炒肉片……真是丰盛的不得了。
顾西看着满桌的菜,和围坐在一起的大家,心里很是满足。
“开吃吧!一年也就奢侈这一次,讨个吉利,希望每年可以顿顿丰盛”顾西感叹着,这个时候就差酒了,虽然他不太喝,但是逢年过节小饮一点,也是增加节日气氛,嗯,等来年有了米,就可以做米酒了。
“嗯,希望以后我们的食物越来越多,族人过的越来越好!”安花也跟着感慨。
“我会更加努力的”烈坚定的说道,更加深入的虎族生活,让他充满了生活的动力,希望明年,也能遇上个好亚兽,想霍白一样幸福。
大家都说出了对新一年的愿望,这一顿晚餐吃了很久,厨房外一直燃着火堆照明,寒冬季似乎也变的没有那么冷了,顾西高兴,还给家讲了些关于年的小故事,大家也听的津津有味,很晚才散去。
夜里,顾西窝在大老虎霍白的怀里,被焐的暖洋洋的,渐渐有了些困意,心里却美极了。
“白,除夕快乐!”
“嗯,除夕快乐!”
这个寒冬季是他们过的最舒服的一年了,吃的饱,穿的暖。166阅读网