“哎呀,今天是冬月24日了啊,在现实一年的最后一个月的这一天是平安夜呢,过个圣诞节吧就这么定了。”安璃一大早起来看到日期一下子就动力十足。
走出屋外,外面开始零零星星的飘着雪花,还真是应景呢。
安璃用手接着雪花,看这个样子明天整个大地就银装素裹了。
喂过牲畜后,安璃从装饰商城买了一株小松树,绿油油的特别喜人。然后把松树放在院子中间最显眼的地方,这样人们进来的第一眼就能看到。
又翻了翻交易中心,发现还真有卖小彩球和彩带的,安璃大概比划了一下圣诞树装饰需要用多少,买了差不多的材料。
把彩球和彩带挂到圣诞树上,在树顶放了一个超级大的金色五角星,这样圣诞树就搞定啦。
绕了一圈看看发现还缺一些小礼物盒,安璃又买了十来个礼物盒,在盒子里面放上糖啊,水果啊之类的小东西,同样一个个挂到树上。
“ok,大功告成!22,怎么样,漂亮不?”
【嗯…看起来还可以啦~】
“好了,我去摘些草莓,再买一抓香蕉,做小雪人糖葫芦,洛离和小宁肯定会喜欢。”安璃笑眯眯的拎着小篮子去摘草莓了。
“早啊,安璃姐!你这是要干什么去?”洛离扛着钓竿正往小溪边走,迎面碰到了安璃便跟她打招呼。
“早啊,洛离!我准备去摘些草莓,做个很好吃的零嘴。你和小宁有口福咯~”安璃也笑着回了洛离。
“零嘴?是什么呀?好不好吃?”洛离一听有他没吃过的零食,瞬间来了精神。
安璃跟他摆摆手,神秘一笑就走了,徒留洛离在那里心痒难耐不知道安璃要做什么好吃的,这下也没了去钓鱼的兴致,转身回去找小宁去了。
把拿着的小篮子装满后,安璃这才往家走。
走在路上她思考着今天晚上要不要吃火锅,再烤一只鸡,炸些小酥肉。嗯,就这么定了。
吃火锅要有锅料,清汤辣汤都要准备,兰花娘子吃不了辣,给她熬羊肉汤的底料好了。
羊脊冷水入锅,把浮末撇去后,放入葱姜蒜,加入盐小火慢熬,把羊肉的鲜味儿都熬出来!
熬上一天,这汤就熬成老汤了,味道才好。
麻辣料要用到牛油。安璃从交易中心找了好久才找到有人卖牛油,想着以后也许也会用得到就多买了些。
先把各种干辣椒剪成段,然后倒一些清水进去煮熟后剁成辣椒泥。
把八角,花椒,香叶等香辛料捣碎,倒进盛了酒的碗里搅匀。
牛油切块扔进锅里,倒一点点水,加入洋葱和小葱翻炒出油后,把残渣盛出。
挨个倒入刚刚准备好的各种调味料,翻炒入味儿后,关火放置一边待晾凉就可以用了。
从鸡圈里抓了一只半大的小鸡出来,收拾干净,在表面划几刀子。拿一个大盆,里面倒入些许料酒,酱油,一头蒜切沫放进去,少许白糖和盐,再放些自己做的大酱。搅和匀后,把整只鸡从里到外都抹上自制酱料,然后用盖子盖上放到一边让入味儿。
前两天整个杀了一头猪,安璃切了些猪里脊。用刀背拍了一会儿让肉质松软,然后切成小条状放在小盆子里。倒入酱油,料酒腌制。
打一颗鸡蛋调入淀粉,把腌制好的里脊肉倒进调制好的淀粉里。把肉全部沾上面糊倒进已经烧好的热油里炸熟,小酥肉就做好了。
把腌制入味的整鸡,插上烤箱的烤鸡专用叉子上,把盆里残留的酱料都用小刷子刷到鸡肉上,放进烤箱开始烤。
另起一锅,倒入糖和一点点的水熬糖浆。安璃把草莓洗干净切掉头尾,香蕉切成小块。
草莓中间夹上香蕉,然后用牙签固定,再在上面用黑芝麻点上眼睛和嘴巴。等糖浆熬好后,把弄好的水果放进糖浆里滚一圈,再放进刷了油的盘子里。
把盘子里面撒上一层冰屑放在外面让糖凝固,待凝固后就是雪人冰糖葫芦了。
准备的差不多了,安璃出去摘了蔬菜,切了毛肚和肉然后让洛离喊金大叔一家来吃饭。
“哎哟,这是什么树呀?花里胡哨的还怪好看的。”金大叔的大嗓门从院子外面传了进来。
“大叔你们来啦!这叫圣诞树,今天是我老家的一个节日叫圣诞节,我也闲着没事儿就弄了颗树应应景。”安璃给他们介绍到。
“小宁,洛离。圣诞树里的小盒子里有小礼物哦,你们去拆拆看。”
“哇,礼物?”小宁和洛离两个人高兴的跑到圣诞树下开始拆礼物。
安璃招呼金大叔和兰花婶子进屋,然后她从蘑菇屋旁边的地里挖出一坛子酒。
“喏,大叔。这是上好的女儿红!夏天时候买的,藏了好久了。你尝尝?”安璃递给金大叔,看着金大叔听到上好两个字立马来了精神,自饮自酌起来。
兰花婶子不管他帮安璃弄菜,安璃拿出一个鸳鸯大铜锅,在院子里生火把铜锅坐上去。
清汤辣汤各一边,各种涮菜往旁边小桌子上一放,招呼着大家吃饭了。
“哎哟,这吃法新鲜啊!下着雪的天,吃着这热锅子,真爽。”金大叔喜欢吃辣,沾着安璃调好的料大快朵颐。
小宁和洛离也把所有的礼物盒子拆开了,里面虽然没什么特别的东西但是拆礼物的那种期待感觉也让他俩很开心。
“安璃姐,这叫什么呀?哇,阿离,这个好辣,不过又忍不住想吃。”小宁一边辣的直呼气,一边又忍不住想吃。
“这叫火锅,我家乡一到冬天必吃这个,好吃吧。”安璃看着小宁辣的小嘴通红,赶紧给她倒果汁喝。
“兰花婶子,这个清汤你吃着怎么样?合口味嘛?”安璃转过头问兰花婶子。
“嗯,汤很鲜。涮进去的食材原汁原味的,这个羊肉也都煮烂了,你有心了。”兰花婶子各种夸赞今天的清汤锅。
安璃笑嘻嘻的看着几个人大快朵颐,进厨房把烤鸡也端出来让大家自己动手拆鸡吃。
一群人嘻嘻哈哈的围坐在火堆旁,吃着热乎乎的火锅,外面是冷的,心是热的。
小宁和洛离两个人吃太多撑的不行,安璃这时把已经凝固好的雪人糖葫芦拿给他俩。
“给,我上午说的零嘴。尝一口吧。”
“哇,这个人雪人?好可爱,安璃姐你手真巧。”小姑娘总是对可爱的东西没有抵抗力。
“酸甜的,真好吃。”洛离一口一个吃的高兴。
“嗯,就当饭后甜点吧!”安璃也拿起来一口吃掉,感觉糖都要甜到心里去了。
就这样,在《生活》里的第一个平安夜,就这么结束了。