看到凌子凯那副赞叹的神情，佟老爷子的眼中露出了一丝自得，笑道：“凌老弟，不知道你能不能品出这种茶的出处？”
凌子凯明白对方这是来考究一下自己见识的意思了。
从广义上来讲，茶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶等几大类。但每一类茶茗因为产地、制作手法的不同，又区分出了不同的茶名。
单就以绿茶来说，就包括了西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、君山银针、信阳毛尖、安溪铁观音等闻名遐迩的名茶；除了那些研究茶道文化的专业人士，即便是平时喜欢喝茶的人，给他沏上一杯不知名的茶，让他品尝之后说出茶的来历，恐怕也很少有人能答的上来。何况对凌子凯来说，平时喝茶完全就是为了解渴，根本没有品茶的雅兴。
凌子凯看了眼佟老爷子，从那笑盈盈的脸上看不出有什么故意想要刁难自己的样子，大概也就是想借此压一压自己的锐气罢了，心中暗暗觉得有些好笑。
如果是在以前，自己肯定会被难住了。但是佟老爷子绝对不会料到，他所泡出来的这种茶，自己不但喝过，在云海林场中还藏着一小罐呢。
不就是当初父亲从山上某种不知名的野树上采摘下来后制作而成的。
因为这种野茶中蕴含着一丝生命元素的气机，所以自己有着很深刻的印象，还想着将这种野茶开发出来，作为公司未来的产业来发展呢！
凌子凯故意端着茶杯，将杯中的茶水一饮而尽，然后皱起了眉头，叹了口气说道：“老爷子，你这个问题可是把我给难住了。对我来说，喝茶的主要目的就是为了解渴，哪懂得什么品赏！你就是拿极品的大红袍来沏，我也说不出个子丑来。你这茶喝起来确实挺香的，还带着一股清凉，跟我小时候吃的那种薄荷糖有些相似。“
听到凌子凯拿自己泡的茶跟薄荷糖相比，佟老爷子愣了一下，随即便觉得有些哭笑不得起来，刚要开可，忽然听到凌子凯又说了一句：“不过，这茶我好像在以前喝到过一次！”
“你以前喝到过这种茶!”佟老爷子闻言有些难以置信，脱口问道：“你确定跟现在喝的这茶一模一样吗？这不可能!”
凌子凯装住苦苦思索的样子，良久之后，猛拍了一下自己的大腿，说道：“对了，我想起来了！上次林场搬迁的时候，我在柜子里翻出了一个小罐，看到里面装着一些茶叶后，泡过一杯，喝起来就是这种滋味！”
“你的林场中也有这种茶叶？你知道是从哪里来的吗？”佟老爷子追问道。
“听说是我父亲从山上采摘下来的，也不知道是把什么树上的叶子拿来当茶叶喝了！“凌子凯不以为然地说道。
“那些茶叶还有吗？”佟老爷子的语气有些急切。
凌子凯摇了摇头，说道：“当时我看那些茶叶有些潮了，再放下去肯定会发霉，就一股脑地全给扔了！”
“哎呀，可惜，太可惜了！”佟老爷子有些痛心疾首地说道：“凌老弟，你这是在暴殄天物啊！”
凌子凯不以为然地说道：“老爷子，不就是一些野茶吗，扔也就扔了！大不了再到山上去采一些回来就是了。不至于让您老这么痛心吧！”
“哎，怎么跟你说呢！”佟老爷子有些恨铁不成钢地说道：“凌老弟，你这辈子就甭想着再摘采到那茶叶。”
“为什么？”凌子凯不解地问道。
佟老爷子叹了口气，说道：“凌老弟，我都不知道该怎么跟你解说了！你刚才喝的这种茶，跟我们平时喝的那些什么绿茶、红茶啊根本就不是一回事情！从严格意义上来说，不能说成茶叶，因为它不是从树上摘下来的？“
“老爷子，你这话把我给弄糊涂了！那一片片叶子不是从树上摘下来的难道还会是从土里挖出来的吗？“
“虽说不是从土里挖出来的，但也差不了多少！”
这一回凌子凯没有再动问，而是静静地看着佟老爷子，等着他解说。
“从凌老弟的口音上看，你应该是南方人吧？”
凌子凯点了点头。
“既然是南方人，那想必对笋很熟悉吧！那是竹子从土里长出的嫩芽，味道鲜美，是菜中的珍品。笋破土后就变成了竹子，虽然他们是同一种植物，但本质上却不相同，笋是笋，竹子是竹子。笋可以用来吃，竹子也能吃吗？
换一种说法，我泡的这种茶叶也是从山上一种不知名的植物生长在地下的那部分里取下来的。说起来应该算是那种植物的根茎上长出来的一些刺芽。这些刺芽看上去就跟茶树上的嫩芽一模一样。老一辈的人把它叫做“龙芽”。
这种龙芽十分的罕见，就算是常年生活在大山里的那些山客们，一辈子也很少能够遇上一回，比采到百年老山参的机会还要幸运。
拿一句老话来说，就是可遇而不可求。
之所以说罕见，是因为龙芽的生长十分缓慢，据说一年只长出一片刺芽，而且只有在长出九十九颗刺芽后，才会破土而出。破土之后，便如昙花一现，在几个月的时间里，开花结果后，就会枯萎而死。
正是由于它的生长周期几乎全是在地下完成，要想发现它只有在破土之后的几个月里，你说这样的几率是不是可遇而不可求啊！
平时就算是你从它生长的地方踏过，也不会知道在脚下的土壤中会长着一株龙芽。
当然还有一种找到龙芽的办法就是守株待兔。也就是说在上一次发现了龙芽的那片地方，地下肯定还会有龙芽生长着，只要守在那里，等它破土后，便能够发现了。
但是一株龙芽从出生到破土要经历几十年甚至上百年的时间，这个漫长的过程谁能守的住？再说了，人这一辈子又能够活上多长的时间呢？”
佟老爷子说到这里，发出了一声悠悠的叹息！