远远的就看到小竹棚的外面已经有马车停下了,不过因为竹棚现在三面遮了帘子,所以苏瑾瑶也不知道里面究竟是几位客人。
苏瑾瑶招呼春妞道:“快走吧,客人来了。一会儿你看着我怎么说,怎么做,好好学着点。若是明天小城儿不能来,你就自己过来行吧?”
“行,应该行。”春妞显得很有信心,点点头道:“你这一路上跟我说的我都明白了,不用说多么好听的话,只要诚心诚意的把路过这里的客人当作是要出远门的家人就行了。给他们倒上一杯水,让他们有个歇脚的地方而已。不单单是为了赏钱的。”
苏瑾瑶一听就点点头,道:“对,就是要这份诚心。客人不是傻子,尤其是这条道是官道,在这条路上往来的要么是商甲,要么是官宦,最差也都是吃公家饭的衙差,都没有几个白丁。所以你是一片诚心还是为了钱,客人是能看得出来的。”
说着话,两人就已经下了山坡,来到了小竹棚外面。
竹棚里面的人应该也是听到了脚步声,走出来两个壮实的汉子,看看苏瑾瑶和春妞,笑着道:“呀,今天换人了?每天在这儿的不是一个挺机灵的小子吗?”
苏瑾瑶听这两个客人的意思就知道是熟客,一笑道:“平时在这儿的是我弟弟,他今天病了。我就和我嫂子过来了。听大哥这意思是常客呀,快坐吧,刚刚打过来的山泉水,又凉又清口。”
说着,苏瑾瑶就拔下竹筒的塞子,给竹棚里的三、四个客人逐一倒上了水。
春妞也挺麻利,从一旁的竹竿上拿过晾着的一块抹布,把石头的小桌椅都擦拭了一遍。
苏瑾瑶看春妞大大方方的收拾,觉得挺满意的。便对客人道:“几位大哥看来是常往来这条路啊。以后这里就交给我嫂子打理了。我弟弟马上就要去学堂了。大哥路过的时候进来坐坐,让我们这小水铺多添点人气啊。”
“好说好说,你们家的人看着都挺实在的。而且这条路上多了这么个歇脚的地方也真是挺好的。虽然停了这么一会儿,但是人和马都能歇歇,再赶路反而快多了。”
另一个也接口道:“就是啊,要是能再吃上一口热乎饭菜,我们以后还能少带一顿干粮,赶路就更方便了。”
苏瑾瑶听了,笑道:“那我们做的农家饭,大哥们不嫌弃啊?”
“咋会嫌弃嘛。在外面赶路都是啃着干粮,有口水喝就不错了。要是有饭有菜的能吃上一顿,只要不是猪食啊,都能觉得特别香。”
“哈哈,真是这么个理。”几个客人笑着说话,气氛倒是热络了不少。
不过几个人喝过了两杯水,纷纷掏出铜板放在座位上,也就起身赶路了。
苏瑾瑶将钱收了,看到靠里面挂着一个挺精致的竹篮子,就知道是小城儿准备的,专门装钱用的,便将这些铜板放了进去。喝水的客人有四个,每人给了两个铜板,一共是八个铜板,也不算是很多。
不过春妞在一旁看着不由得乍舌,道:“瑾瑶啊,我真心没想到,从山那边打来的泉水,扛到这里就能卖钱啊。而且他们几个人才喝了几杯水,就赚了八个铜板。这一天下来,可是也有好几十个铜板吧?比我家大嫂卖菜赚的还多呢。”
苏瑾瑶听了就笑了,道:“这拨客人一看就是运货的,不算是有钱人,只是常在这条路上跑,让他们能有个歇脚的地方就很知足了。所以他们每次来都会给打赏,但不会很多就是了,这样的客人贵在稳定。而有些客人只是偶尔路过的,但是手里宽裕,人也大方,这样的客人打赏就多了,给银子的也有。一分、二分的银子直接打赏也是正常的。不过这样有钱又大方的客人不一定天天都有,所以不必太过奢望就是了。”
春妞又问道:“嗯,我知道了。不过这里前不着村、后不着店的,应该往来的客人也不会太多吧。”
苏瑾瑶点点头:“给你说对了。这里客人来去的时间很固定,就只有晌午的一会儿功夫。所以以后你过来的时候,也不用太早,回去也不用太迟。到了时候就收拾东西回家,不用起早贪黑的。”
“行,我懂了。那下次再来客人,我帮你招呼一下你看咋样?”春妞显得跃跃欲试的。
苏瑾瑶答应了,把刚刚客人用过的竹杯收了,拿到后面去洗干净,又晾在了一边。
这些天苏瑾瑶没有来这里,今天来了就发现小城儿很用心的把这里又装饰过了。还有手编的草垫子放在石头凳子上,以免硌着了客人。
而之前苏瑾瑶在竹筒上刻着“泉清竹香”四个字的招牌还挂在外面,已经被晒得发黄,就越发显得质朴古雅。小城儿还在下面系了几根红布条。风一吹过,红布条“呼啦呼啦”的摇摆,倒是挺显眼的。
苏瑾瑶走过去,用手细细的摩挲着那个竹筒招牌,对春妞招招手道:“春妞你看,这就是咱们这间小水铺的招牌了。名字叫做‘泉清竹香’。你就算是不认识字,但这四个字可一定要认识,要记住了。我敢和你保证,不出几年的功夫,这个名字保证会响彻大江南北的许许多多官道、商道上。”
“瑾瑶,你真有志气。”春妞看着苏瑾瑶手里的竹筒,也伸手摸了摸,道:“我记下来了。你有这样的心思,我就跟着你干。不过我是个粗人,也只能帮你把能做的粗活都做了,你可别嫌我。”
“不嫌,只要你是诚心帮我就行了,我这人很直接,但有时候也很冷情。只要是跟我一条心的,就算是天大的事我也能帮你扛一扛,可只要是想和我耍心眼的,哪怕只有一次、还就是那么一丢丢,我都不会再相信了。”
苏瑾瑶的话春妞也听明白了,她非但没有觉得苏瑾瑶这是在故意说给她听的警告,反而觉得是她掏心窝子和自己说的话。很是感激的道:“我懂你的心思,你不会亏待了身边的人,却也眼睛里揉不进沙子,不会惯着那些不合你一条心的人。我春妞没啥本事,还就是心眼直。以后日子长了,你就会知道了,我不是条汉子,可说话也是算话的。”
苏瑾瑶终于“哈哈”的笑了,推了春妞一把道:“有个词叫‘女汉子’,我看就是说你呢。”
“好像还真是。”春妞听了也笑,两个姑娘笑做一团。
之后又连续来了三拨客人,都是春妞主动去招呼的。也有一拨是熟客,却是只认识小城儿不认识苏瑾瑶的,更不认识春妞。春妞就直接说她是苏瑾瑶和小城儿的嫂子了。
因为春妞的年纪真是不大,也不在乎辈份怎么错乱了。反正又不是一家的亲戚,浑着叫也没啥大事。
等到这几拨客人过去了,苏瑾瑶看看天色道:“差不多就是这个时候收摊了。再有人路过也未必就会停下喝水了。留下一个装满水的竹筒,把那个装钱的篮子放在桌上,我们就可以回去了。招牌上也写得清清楚楚,这里是免费送水喝,全凭打赏。客人想给钱的就自动放在竹篮子里了。”
春妞点点头,表示一一都记住了。便和苏瑾瑶一起收拾了东西,往回走。
往回走的路上,苏瑾瑶才想起这一天的时间耗尽了,她还没问春妞李家屯有没有人养鸭子的事呢。就赶紧问道:“春妞,你娘家那边有人养鸭子啊?就是吃的那种,不是专门下蛋的。”
春妞道:“有啊,有一户人家养了几十只呢。听说还专门孵小鸭子买钱,有人买了小鸭子回去养着,养肥了也是卖给饭馆的。”
苏瑾瑶眼睛一亮,追问道:“那你能不能帮我问问,看看那家的鸭子能不能卖给我几只?”
“你要吃啊?鸭子炖了不怎么好吃。不过老鸭子去火,倒是很多人卖了熬汤喝。”春妞好奇的道:“那你要几只啊?”
苏瑾瑶算计了一下,道:“先头嘛,有十来只就够了。要是成了,以后要得就多了。”
春妞答应道:“那行,我回去的时候帮你问问吧。不过我和那家人也不熟,估计是没法便宜卖给我。”
“不用特意帮我讲价钱,该多少钱就是多少钱吧。如果真的要买的很多的时候,我自然去找他们谈价钱了。”苏瑾瑶说完,又对春妞叮嘱道:“不过,我要买鸭子的事,你可得给我保密。还有这间小水铺的事,你也别说出去了。如果有人问起来,你就说帮我在山上开荒呢。再就是你现在帮我干活,我给你工钱。不管小水铺赔了还是赚了,我一个月都给你……三钱银子。”
苏瑾瑶说出这个价码的时候,是经过考虑的。因为在屏山村,一般给人家打零工的,也就是一天几个铜板的价钱,就比如苏菲儿帮牛婶家收拾菜地,一天才给三个铜板。就算是一个壮劳力做帮工,干力气活,一天也就是一分银子的价码,一个月算下来也就是三钱银子了。
而春妞虽然身体壮实,可毕竟还是个女子。如果她出去给别人干活,是肯定赚不到这么多钱的。
但是苏瑾瑶又考虑到,小水铺现在的生意挺不错的,一天的进账少说也有二、三十个铜板了。这一个月下来,肯定是够了给春妞的这份工钱。要是春妞真的卖力气,把来往的客人笼络住了,那苏瑾瑶还是有钱赚的。
所以给春妞这些钱听着不少了,也算是给春妞一个定心丸,让她能够真正安心给自己在这里守着。
春妞听苏瑾瑶说一个月给自己三钱银子,也是惊讶不已。连忙的摆手道:“不用不用,瑾瑶你给我这么多钱,我怎么好意思拿呢。你是不是好心的帮我还钱呢?说实话,我哪能在你这里赚钱,然后还给你呢。该多少钱就是多少,我出去给别人家做短工,一天也就是五、六个铜板,劳累一点的八个铜板最多了。你一个月给我二钱银子都不少了,我不能要你三钱银子。”
“哎哟,你这人可真是奇怪了,给开工钱还有嫌多的?”苏瑾瑶笑着道:“我给你这么多钱,是想让你多干活,可没有让你占便宜的道理。我是琢磨着,你在这小竹棚后面搭个灶台,做点简单的饭菜给客人吃,也能赚钱。不用什么大鱼大肉的好菜,自家地里的蔬菜,院子里养的土鸡,山上的蘑菇做的菜都不错。精米做成大米饭,每天就只有一锅的量。再蒸上一屉的馒头、一屉包子就差不多了。来早了有饭吃,来晚了还没有了呢。”
“这……饭馆不都是客人点菜吗?这我做的饭菜能合适客人的胃口吗?这个我可拿不准,更不能要你那么多银子的工钱了。”春妞听了有点退缩,实在不知道苏瑾瑶为啥这么信任自己。她做饭不难吃,可是和镇上饭馆的厨子可是比不了啊。
苏瑾瑶听了就白了春妞一眼,道:“块头挺大,胆子真小。你就把对我说的这番话对客人说去,直接告诉他们你做的只是农家菜的味儿,不如镇上大饭馆的精细。价钱嘛,也是让客人看着给就行了,而且还不准客人点菜。就是你做什么,他们吃什么,挑食的一律不用吃了,或是只有白馒头卖给他们。”
“啥?瑾瑶,你咋又这么做生意了呢?”春妞更加惊讶道:“之前听你说要打赏就得看客人们高兴,热络点没错的。可是现在听你这意思,怎么好像是我们说的就算,客人爱吃不吃的意思呢?”
“哎,别说,还就是这个道理。”苏瑾瑶得意的道:“就这么一条大官道,前后没有村子没有饭馆,他们不吃就啃干粮呗。你没听见今天那第一拨的客人说了,不求好吃的,只要热乎乎的有饭有菜,比啃馒头喝白水强吧。再说,有些客人是富商、官宦,他们平日里吃的东西都是你想象不到的精细,恐怕家里养着好几个厨子,个个都比城里的大饭馆的主厨手艺还要好。这样的客人嘴叼,你越是做的精细就越笼络不住。但是你这山村野味的手艺,反而能够让他们吃个新鲜味儿。要是客人一高兴,一锭大元宝赏你的,你可别自己揣起来。”
春妞听了,知道苏瑾瑶最后一句是在开玩笑。但还是没有底气,对苏瑾瑶道:“要不这样吧,明天我在后面搭个灶台,再从家里运点锅碗瓢盆的家伙事,瑾瑶你来吆喝一天让我好好学学。不然我总是拿捏不好,再把你这好好的生意给弄砸了。”
苏瑾瑶听了,叹了口气,道:“没出息,没胆识。明天我要进城,你就自己在这儿看着办吧。要是不敢做饭菜卖,那就等我回来再说。小城儿今天发烧,明天我也不打算让他出来了。这几天让他好好在家休息,再好好学学写字,过几天就送他去学堂了。”
春妞惊讶道:“明天就是我一个人在这儿了?我怕不行吧。”
“是啊。不然呢?我花钱雇你是看热闹的?”苏瑾瑶故意把话说的挺狠的,继续道:“你这点本事可是不如我弟弟小城儿了。他也是跟着我学了一天,第二天就独自一个人在这里招呼客人了。你看看今天来的客人,还有专门就认识他的回头客呢。”
听苏瑾瑶说自己不如小城儿,春妞也不生气,抿着嘴笑了笑,道:“你们家小城儿可是个精灵鬼,咱们村能有出息的孩子不多,你家小城儿就是头一个。”
“那当然,也不看看是谁的弟弟。”苏瑾瑶当然爱听人家夸她弟弟,和春妞说笑着就往回走。
回到家,苏菲儿在厨房做饭。一见她们回来了,就道:“瑾瑶啊,小城儿退烧了。你采的药管用。”
苏瑾瑶问道:“管用就好。他还睡着吗?”
苏菲儿道:“中午吃了饭醒了一会儿,说是看看书。刚才又睡着了。我寻思着等吃晚饭的时候再叫他。”
苏瑾瑶应了一声,到小城儿那屋看了看。见小城儿果然睡的很香,而且也不发烧了,才放下心来。才出了门又去和苏显贵打个招呼。
苏显贵指着院子里的四平道:“四平从你们走了就坐那开始编,我看他真是能坐的住,比一般的年轻人都稳当。不像是有的人,手艺是有的,可是坐一阵子就烦闷了,没法一直这么闷头干活的。”
“嗯,那就好。”苏瑾瑶答应着,又出来想看看四平的手艺。
四平还坐在院子里编篮子,春妞就蹲在他身边。他的手真是挺巧的,这半天的功夫,一个小篮子就编好了。不过手工确实不如苏显贵编的好,没有那么精细。现在正在收口,等到这一圈的口沿编好了,这个篮子就算是完成了。
苏瑾瑶走过去看了看,笑着赞道:“不错呢,这个形状听别致的。像是个船形。”
四平见苏瑾瑶过来了,抬起头先对着春妞笑。估计是因为他没看见苏瑾瑶的嘴型,不知道她说的是啥,找春妞给他翻译呢。