苏瑾瑶认得吴家，打吴家三个熊孩子的时候闹腾的挺厉害呢。不过苏瑾瑶也不打怵，没觉得打过一次架就不能去了，反正她口袋里有钱，是光顾他们家生意的，还能把主顾往外推啊。
再说，苏瑾瑶现在就是个十一岁的小姑娘，小孩子打架还有记仇的嘛？何况吴家三兄弟打那次之后就再没欺负过小城儿，这事当然也就算是过去了。
来到吴家大门口，大门敞开着，苏瑾瑶也没冒然进去。而是先是敲敲门，在门口说了一句“我是苏家的，来买块猪肉。”
“来了来了。”应声的是个妇人，二十出头的年纪，眉眼长得还挺好看的，就是嘴大了点，身板看着也挺结实的。见是苏瑾瑶，那妇人道“是苏家二丫头啊，买肉就直接进来吧，不用敲门那么客气。”
苏瑾瑶没见过这个妇人，也不知道该怎么称呼，就应了一声，跟着进了门。吴家的院子里也有个凉棚，下面一个长条桌案上摆着好些个鲜菜，还有一篮子鸡蛋。而凉棚下的一个横杆上，挂着好些个猪肉，有的已经抹过了盐巴，应该不是当天的，而是隔了几天的，为了保鲜才抹了盐。
古代的保鲜措施就是那么几种，要么就是搁在水缸边上或是地窖里，这两个地方都凉快；要么就是抹上盐巴；要么就是挂在厨房的灶台上面熏成腊肉。
那妇人就指着横梁上吊着的几块肉，道“都在这儿呢，你看看要哪一块吧。抹了盐的虽然是大前天的，不过一点都没坏，还风干了不少，分量上肯定划算。没抹盐的是昨天杀的猪，就剩下这么几块鲜肉了，今天晚上也都得抹上盐了。明天、后天都不打算杀猪了，所以你现在不买啊，也就买不到更新鲜的了。”
苏瑾瑶要做包子馅，当然得是鲜肉了。她就选了两大块，约莫能有四斤多。要是第一天开张生意好，这四斤猪肉包的包子都卖光了，也能赚下不少钱。
那妇人一边摘下旁边的秤钩，一边道“前几天苏菲儿刚来买过猪肉和猪大骨，今天你又买了这么两大块肉，你们家这日子可真是见好啊。”
苏瑾瑶点点头，算是回答了。因为跟这个妇人不熟，自然也没有心思多说些什么。
妇人看出苏瑾瑶不怎么热络，也没有再碎嘴的搭话，把肉挂在秤钩上一称，四斤三两高高的。
苏瑾瑶又道；“再来一棵大白菜，一起算吧。”
那妇人也挺麻利的，又抱了一棵白菜过来，问苏瑾瑶道“这棵白菜行不行？要是你觉得大了我再给你换棵小的去。”
苏瑾瑶看看，觉得这白菜大小还真是挺合适的。切碎了和四斤多大
猪肉拌在一起，正好是不淡、不油的白菜猪肉包。就同意了。
妇人把白菜也称了，把猪肉包起来一起递给苏瑾瑶，说道“这是要包包子吧？还缺不缺别的了？我们家的猪肉、鲜菜和鸡蛋可是都有呢，也保证都新鲜。以后买菜多来我家看看吧，我也给你算便宜点。”
苏瑾瑶刚才就看到那长条桌案上摆着的菜挺不错的，种类也比李家的多，看来吴家不愧是屏山村的大户，以后买菜倒是可以来这里的。
想了想，苏瑾瑶就问道“要是以后我经常买菜和肉，买的也挺多，你能不能帮我送过去？还有就是简单的帮忙把菜整理整理，最好是洗一洗，让菜看起来鲜亮点？”
妇人听完想了一下，说道“可以呀。只要不出村儿，你说送到哪儿都行。不过你说要把菜洗一洗？这菜过了水就容易烂，存不久了。如果你保证买下来，我就帮你洗过了送去。反正这井水也不要钱，我还能帮你摘去了蔫叶和菜根，再过一遍水。”
苏瑾瑶觉得这妇人倒是挺爽快的，便道“放心吧，让你洗过的菜我就保证买下来，一定不能让菜烂在你的手里。这样吧，我提前一天把要买的菜订下来，钱也给你一半。你一早帮我摘菜、洗净了送过去，我把另一半的钱也给你。”
“那行，就这么说定了吧。”妇人挺高兴的，一口就答应下来。
苏瑾瑶也觉得这样能省事不少，起码菜源是固定了。当天的菜从园子里摘下来会有些浮土，天热的话放在那时间长了一脱水肯定要蔫了。过一遍水起码一天都鲜亮。放在小竹棚里给客人看见是干净又新鲜的食材，卖相也好啊。
苏瑾瑶给了买猪肉和大白菜的钱，然后道“要是没有啥意外，我今天晚上就过来跟你定菜了？”
“行。”妇人答应的也是干脆利落。
苏瑾瑶提着包好的肉和大白菜刚出门，那妇人又叫住她道“苏家丫头，你回来。”
苏瑾瑶怔了一下，看看手里的东西，想着她没少给钱啊。
那妇人就笑道“包猪肉白菜馅儿的包子，没有大葱可不好吃，我给你拔两棵葱去。这个不要钱，算是招揽你这个大主顾了。”
说完，那妇人就朝后院走，不一会儿手里就掐着一把葱过来了。用草绳一捆，塞到了苏瑾瑶的手里。
苏瑾瑶一看，这哪是两棵葱啊，起码五、六棵了。她本来觉得不好意思，刚想要问问该多少钱，那妇人一推苏瑾瑶道“走吧，没事，几棵葱而已。就是葱籽落到地里自己长的，也不费力特意种。以后你来买菜，葱、姜、蒜这些个我都送，做菜能提味儿
，炖肉能祛腥。”
苏瑾瑶没想到这妇人这么热情，看着心眼也是挺不错的，便谢了一声，提着东西走了。
走出老远回头看看，见那妇人还倚在门口朝自己这边看着，脸上还带着笑。
回到春妞家，春妞已经收拾妥了今天该用的东西，面案、擀面杖都打了包准备往小水铺那边背。见苏瑾瑶回来了，就笑道“走吧，都收拾好了。这些东西家里不常用，就先放在那边了。大铁锅也拿去了，晚上我家都没有锅子用了，不如还去你家吃吧。”
苏瑾瑶知道春妞是说笑，却也是句实话。她是真的在尽心尽力的经营着小水铺的生意，不然也不能把她家的东西一股脑的都搬到小水铺去，却一句计较的话都没有。
苏瑾瑶也笑道“行啊，来吧。就是多两双筷子而已，人多了吃饭还热闹。”
春妞把东西背起来，一边回手关门，一边道“算了，逗你呢。其实我和四平就两人，吃饭什么的都好说。我也想了，要是当天的东西卖不掉，我就拿回家里来吃，也就省了再做晚饭和早饭了。也可以四平到那边接我的时候，我们就在那儿做顿饭吃，反正有锅有灶的，在哪儿做都一样的方便。”
苏瑾瑶听了心里感谢，知道春妞想得仔细周到，也是为了不让自己担心。记下了她的好，苏瑾瑶却并没有多说什么。只是帮春妞提着东西，两个人一起上山了。
今天春妞背着的东西多，苏瑾瑶就让她先去了小水铺那边，她自己到泉边打水，然后扛着竹筒再往山上走。
走到一半的时候，春妞又急忙忙的跑过来了，接过了苏瑾瑶手里的竹筒，看来是不让苏瑾瑶多干活。
苏瑾瑶只得分春妞一半，她自己扛一半，然后道“你这是拿我当东家在讨好我呢，还是拿我当小孩不忍心让我劳累啊？”
春妞一听就笑了，道“都有呗。你身子骨那么瘦，我看着都心疼，还能让你干活吗？我看这两根竹筒都比你腰粗了，怕你扛不动。另外也是在讨好你这个东家呢，没有你，哪有我春妞的好日子呢。只怕现在都被卖给疯子了，或者直接就给疯子糟蹋死了。”
苏瑾瑶瞪她一眼，道“行了，别说那些不开心的事。我知道你心里苦，可人终究是要往前看，这日子不是就越来越好了嘛。对了，一直没问问，你爹的病怎么样了？”
听到苏瑾瑶问爹的情况，春妞眼神微微一暗，摇摇头道“还是那样，不过总算没有性命之忧了。”
苏瑾瑶听了就明白了，对于那样的一个穷困家庭来说，要治病可能只靠几两银子的医药费还是远远
不够的。命保住了，可是长期治疗的花销肯定不小，估计春妞也是有心无力了。
为了不让春妞太糟心，苏瑾瑶也就不问了。好在已经到了小水铺，要忙着第一天开张卖吃食，又是揉面又是拌馅料，也就没有多大功夫说这些个闲话了。
苏瑾瑶自认厨艺不错，所以这拌馅料的活就大包大揽了。不过剁肉馅是个力气活，春妞说她来，接过菜刀就是一通“当当当”，肉馅倒是很快剁好了。
苏瑾瑶已经把白菜剥干净了，顺便把在吴家定了菜的事和春妞说了。道“咱们今天就研究研究做点什么简单又实惠的炒菜，晚上就去把定钱交下来，明天开始就可以多几样的菜式了。”
说完，苏瑾瑶又问了一句“就是不知道那个年轻的妇人是谁？是个看着挺实在又热络的人。”
春妞听了想想道“应该是吴家二嫂子吧。”顿了顿，春妞又解释道“她不是吴家二叔的媳妇，是吴家老大娶的偏房。”
“娶了两个媳妇？”虽然苏瑾瑶知道古代三妻四妾都是正常的，可是屏山村比较穷，这种现象还不普遍，所以她还是第一次听说有人娶两个媳妇的呢。
春妞点点头道“大嫂子生了三个儿子嘛，又在家里主事，就想着再给她男人找个偏房，帮她忙活着家里的活呗。有钱人家都是这样的，娶个偏房跟买个丫鬟差不多，要负责家里的活，还得伺候老爷子，伺候自己男人和大夫人。加上她进门之后一直没有生养，大夫人就更是说的算了。”
这么听起来，也真是那个二嫂子的不幸了。估计她娘家也是不富裕，不然怎么能把闺女嫁人却当个偏房呢。
春妞就道“那二嫂子也挺可怜的，前几天还听见她哭，应该是又挨打了吧。不过她是外乡的，人贩子拐了卖过来的，挨打了都没地方去，只能待在吴家继续过日子。”
“还有人贩子拐卖的事！”苏瑾瑶气了一下，转而又释然了。人贩子自古到今都有，只不过古代凭着一张卖身契，买卖人口都合法了。这事连官府都不管，她又能管得来嘛。
春妞也叹了口气，这事她当然也说不着什么。
苏瑾瑶和春妞两个人边说话边包包子，后灶虽然是第一次起火，不过四平的手艺还是不错的，搭起的炉灶烧火旺，省柴火，烟也不那么大。
第一屉包子刚刚放进去，就有个车队停在了小水铺外面。说是车队，也不过就是三辆走货的大车，每辆车跟着一个车夫，加上个管事的也就是四个人。
那管事的一进来，就笑道“呦，远远的就看到这边有炊烟，这是生火做饭呢？”
苏瑾瑶抬头看看，不认识。不过还是笑道“是啊，天气热了，准备点包子、馒头啥的，还有简单的几个炒菜，让大家路过的都能歇歇脚，吃口热乎饭菜。”
“那可是赶巧了，我们这还是开张第一顿啊？”管事的这么说，意思就是想要留下吃饭了。
春妞走过来道“今天只蒸了包子，猪肉白菜馅儿的，馅大皮薄，滋味好。我们姐妹两个一早上就动手开始包了，几位要尝尝吗？马上就出锅了。”
“尝尝吧。每人先来三个，要是谁不够吃再添吧。”管事的说完，坐在了石凳上，道“我们走这条路也有好几年了，每个月都要走不下十来趟，也就是最近啊，才有个歇脚的地方了。别说，你们这个小水铺还真是挺方便的呢。”
那三个车夫也拴好了马走进来，听说有包子，其中一个就笑道“炒菜最好也来两个，米粥有没有，每人也盛一碗。”
苏瑾瑶看看春妞，一起摇摇头。苏瑾瑶就道“今天确实是第一次开火烧饭，就是尝试着来，所以没有准备那么多。既然几位是常来常往，不如就说说你们大概往返的日期，我们也好提前给你们把饭菜准备出来。几位大哥也知道，我们这是穷山沟，菜也有、肉不常见，我们家里也穷，存不起太多的食材，所以每天准备的东西也有限。要是几位能把日期定下来，我们提前准备着，几位来了就吃也顺口。”
“别说，这可是个好主意。”那管事的道“我们这一去一回是三天的时间，走一天、卸货一天、回一天。今天就是走货的，后天回来也是这个点路过。中间歇两天之后又装上货，还是这样往返走货。我们一共四个人，都是大男人也不挑食，只要吃的干净、实惠就行了，你们就看着准备吧。”
苏瑾瑶和春妞连声答应着，看来这一单生意还真是客源稳定呢。
这边也说完了话，那边包子也整好了。春妞手脚麻利的把笼屉端下来，趁热开始捡包子。春妞也算是细心，前一天让四平砍了竹子用火烧热了打个弯，做了个夹子。这样包子就不用手拿了，直接拿竹制的夹子夹起来给客人送过去。
苏瑾瑶看在心里，更是赞春妞心思细，有眼色，把这些事情想得很周到。
苏瑾瑶和春妞也实在，包子包的真是馅大皮薄，肉也多，个头也不小。这四个大男人每人吃了三个包子也都差不多饱了，就是一个年轻的汉子说包子好吃还想再吃一个，春妞就又夹了一个包子给他。
等四个人都吃好了，那管事的笑着掏出了钱袋子，掂量着问苏瑾瑶道“小姑娘，你们这小水铺里一直是凭
赏钱的。这包子不是水，你们可怎么算呢？”
苏瑾瑶也笑了，干脆的道“还是凭赏吧。毕竟我们也是为了方便大家，不是开饭馆的。何况，包子卖啥价钱大家也知道，别亏了我们姐妹的一片心意就行了。”
“哈哈，小姑娘爽快，心眼却也不少。我们走这么远的路，能有个方便歇脚的地方就不错。何况你也说了，这山里的东西更矜贵，我们也不亏了你就是了。来吧，这是几分银子算是赏钱了。”说完，管事的就掏出几块碎银子，加在一起大约有七、八分银子，递给了苏瑾瑶。
苏瑾瑶连声称谢，又指着车上的羊皮水囊道“我给几位大哥把水囊装满吧。现在天气越来越热了，路上有口水喝也不上火。”
管事的很高兴，道“好啊，小姑娘你真是细心。以后我们每次打这过，都进来歇歇脚、吃顿饭。”
春妞和苏瑾瑶又忙着给每人都水囊都添上水，这才送走了第一波客人。
苏瑾瑶算了一下，肉包子的价钱在哪儿卖都是五文钱，这四个人吃了十三个包子，应该是六十五文钱。但是打赏的银子换算成铜板起码有八、九十文了，真是不亏还有的赚。
（本章完）
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