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第314章 大厨王磊(1 / 1)

所有的厨具都准备好,王磊开始在院子中准备灶台。

要炒菜,火候小了可不行,一口柴火烧得旺的灶是必不可少的。王磊搭建了一口灶,等灶风干后,又让人准备食材,有猪蹄、猪肉、豆腐等等,一项项食材准备好后,姜、蒜、大料、八角桂皮等佐料也全部准备齐全,都放在一旁。

典韦站在旁边,左瞅瞅,右看看,摇晃着大脑袋,一脸不解的神情道:“主公,您这是要做什么?”

王磊埋头正处理材料,没有回答。

典韦看向史阿,却见史阿也摇头表示不知道王磊要做什么。

史阿和典韦都是老爷们儿,两人没有下过厨。王磊做的事情和这时代的做菜方式截然不同,两人更是一头雾水。

王磊准备就绪后,吩咐道:“在旁边等着,一会儿就知道。”

史阿和典韦点点头,在一旁看着。

王磊先做的是黄豆烧猪蹄,这一道菜要先炒,再用小火烧,时间长,所以王磊率先准备。王磊把锅里面的水煮沸,将猪蹄放在锅内煮了一会儿,除去浮起来的血水泡沫,再把猪蹄取出沥干放在旁边。旋即,王磊重新起锅入油,放入茱萸、姜丝和蒜,味道炒香后,把猪蹄放入锅里面翻炒,最后才放入各种佐料,加入清水煮沸。

然后,王磊才把火变小,以小火慢烧。

猪蹄慢慢烧,王磊重新拿了一口锅,继续做炒菜。

除了黄豆烧猪蹄外,王磊还准备了回锅肉、水煮肉片、炒肉丝等等,一锅一锅的炒菜搁置在旁边,香气四溢,典韦咽了口唾沫,眼睛瞪得老大。

史阿也是第一次看到这样的做菜方法,闻着飘散在院子中的香味儿,忍不住口舌大动。这味道,简直是天上地下少有啊!

很快,黄豆烧猪蹄的味道也出来了,香味儿弥漫缭绕。

这味道,更是诱使史阿和典韦流口水。

“香,实在太香了。”典韦不停的搓着手,说道:“主公,我憋不住了,不如,让我先尝一尝吧,味道好不好,得吃过才知道。”

史阿也说道:“主公,我没吃早饭,也饿了啊!。”

王磊瞪了两人一眼,道:“饿也得等着,还有最后一个菜。”

典韦和史阿相视一望,一副怨妇的样子。

王磊又炒了一个麻婆豆腐,手一招,吩咐道:“来,吃饭。”犹如天籁之音在两人的而耳中响起,典韦和史阿麻利的坐下来,立即开动。

典韦率先吃了一块红烧猪蹄,瞪大了眼睛,大声道:“香,真香啊!”

“滑、细嫩、肥而不腻,这猪蹄原来这么好吃。”

典韦摇晃着脑袋,眯着眼睛,一副沉醉的样子。

王磊轻笑,这时代的菜肴本来就少,他的菜一出来,即使味道一般也肯定是绝世佳肴。况且,王磊的水平是专门训练过的。

“等我一下!”

典韦站起身,一溜烟儿的跑出院子。

王磊一愣一愣的,没搞懂典韦要去做什么。

不一会儿,典韦又跑了回来,他嘿嘿直笑,左手右手各自拎着一个酒坛子,说道:“有好菜吃,自然得有好酒喝。来,来,满上!”

典韦给史阿和王磊满上,三人吃着桌上的菜。

王磊频频动筷子,来到这时代没有炒菜,大多数的菜都是小鼎炖出来的,一点味儿都没有,这炒出来的菜好吃。色香味俱全,王磊都不得不佩服自己。

三个大男人吃饭,一边喝酒,一边说话。

吃到最后,什么都没有剩下。

甚至,汤汁儿都一滴不剩。

典韦在旁边坐下,摸着滚圆滚圆的肚子,道:“主公,我吃了您的菜,再也不想吃其余人弄的菜了。和您的相比,平常的菜就是猪吃的猪食,您说,怎么办啊?”

史阿问道:“主公这菜,实在是好吃啊!”

“试锅的菜可以,我再准备一下,给董卓送去。”

王磊起身伸了个懒腰,再一次准备动手。

史阿说道:“主公,我帮您打下手,放心,一定不给您添乱。”

王磊摇头说道:“你别来了,给你一个任务。从英雄楼找一个女的,是那种有心计有手段有姿色的,他必须配合我们的运作,等她学会了炒菜,扔到董卓身边去。”

“是,卑职马上去办。”

史阿挺着吃撑了的肚子,立即离开了院子。

王磊在院子中炒菜,有了第一次的经验,第二次更加的熟练。王磊很快炖好了猪蹄和准备好了两样炒菜。三个菜准备好,王磊拿了食盒,把三个菜分别装在食盒中,以免冷了。然后,王磊乘坐马车出府,直奔郿坞行去。

来到郿坞外,经过检查,王磊快速的来到大厅中。

士兵前去禀报,不多时,董卓来到厅中。董卓看到王磊手中提着食盒,问道:“子固啊,你这是做什么?”

王磊说道:“回禀相国,卑职亲自下厨,为相国准备了一点小菜。”

“哦,子固也会下厨吗?”董卓一副好奇的样子,啧啧说道:“君子远庖厨,子固下厨,这可不是读书人该做的啊”

王磊说道:“我没怎么读过书,不算君子。”

董卓竖起大拇指,说道:“本相也不把自己当做君子,哈哈哈……”董卓朗声大笑道:“既然子固一番好意,本相怎么的也得尝一尝。”董卓让人接过食盒,食盒一打开,顷刻间,一股香气弥漫开来,那香味儿是董卓从来没有闻过的。

瞬间,董卓直咽唾沫。

董卓依旧谨慎,让士兵用银针测试后,确认无毒才开始食用。

吃了一块肥而不腻的猪蹄,董卓长长的舒了口气,说道:“本相活了数十年,从没有吃过这般美味的东西,好,好,好!”董卓不停的夹菜,吃得满嘴是油,他快速的动筷子,很快,三个菜全都进了董卓的肚子里面。

“呼!!”

长舒了口气,董卓道:“子固,你要什么赏赐,尽管说,本相都允了。”

王磊轻轻摇头,说道:“卑职到了长安,蒙相国处处照顾,心中感激。然而,相国一人之下万人之上,不缺钱、不缺权、不缺美人,无奈之下,卑职只能亲自下厨,为相国准备几道小菜,聊表心意。”

董卓连连点头,更是一脸赞赏的神情,却又叹息道:“唉,吃了子固的菜以后,我吃什么都没有胃口啊!”

王磊回答道:“相国,我正在调教下面的人。很快,我会送一个厨师给相国。到时候,相国每天都可以吃到美味的美食。”

“好,好,好!”

董卓连连赞叹,道:“若是李儒像你这样,我也不用操心了。”

王磊说道:“相国,李大人本质还是不坏的,只是一时蒙了心智。只要相国给予他足够的时间反思,肯定没有问题。”

董卓连连点头,一副赞赏的神情。

“报!”

大厅外,一名士兵快速的跑进来,单膝跪地道:“相国,左中郎将蔡邕求见。”

“请!”

董卓大袖一拂,颇为高兴。

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