在刘梅娘家里做工的大多都是同村子的小姑娘小媳妇,早晨七点按时来做工,中午的时候会有一个时辰的吃饭时间,吃过饭以后继续做工到晚饭时间就可以回家了。
比起其他的体力活,在刘梅娘家里做工已经算是很轻松了。
而且刘梅娘给的工钱还十分高,刘梅娘还把现代的工作制度引进,每个月织布织的最多的三个人还能得到不同金额的赏钱,这更加激发了大家干活的积极性。
柳小眠几人做工步入正轨以后,柳河村还有好一些小媳妇小姑娘托着人问刘梅娘这里还招不招人,刘梅娘委婉的表示了自己这里现在已经不需要人手了,但是以后可能需要,所以大家以后等消息。
虽然没能来刘梅娘家里做工十分遗憾,但是经过这一系列的事情,谁也不敢再用之前的眼光来看张家了,刘梅娘几人走在村子里,都有人赶着来给他们打招呼,和之前没人理睬的样子简直是天壤之别。
刘梅娘也不由得感叹,无论在什么时候,钱永远是最好使的,这更加坚定了刘梅娘赚钱的决心。
晚饭还是刘梅娘做的,现在刘梅娘基本上不让张李氏干活了,张李氏的腰伤虽然已经好了,但是难免会留下隐患。
在刘梅娘的强制下,张李氏每天就是打扫打扫房间。
张李氏即使是闲的发慌也没有办法。
刘梅娘今天做了拉条。
这是前世北方最常吃的一种面食,刘梅娘本身就是一个北方人,喜欢吃面食,最喜欢吃的就是拉条。
拉条有很多种吃法,刘梅娘直接做了炒拉条。
“大嫂,我想学这个你能教我吗?”张丹丹坐这在灶火前盯着刘梅娘做饭,眼睛都不带眨一下。
她从来没有见过这样做饭的,一根面条在刘梅娘手里像是活了一样,一下子拉成了那么长的面条,看起来有趣极了。
“好啊,不过你还小,等你再长大一些我就教你。”刘梅娘利落的拉出了一根又一根面条,等锅烧开以后把面条全部下进去。
想起前世吃炒拉条的时候拌的西红柿和青椒,刘梅娘不由自主的咽了咽口水,可是自从来这里她也没有发现有人食用西红柿,这个时代很多东西都没有。
辣椒也没有,做饭用的多是芥末,还有一种叫苦椒的东西。
苦椒和前世的辣椒完全不一样,长得有点像桂圆,也带着薄薄的外壳。做饭的时候把苦椒的外壳划开,里面会有一些粉末,倒进去以后就能增加辣味。
刘梅娘猜测那些粉末应该苦椒的花粉。苦椒的辣味和辣椒完全不能比,前世辣椒有什么朝天椒小米椒,要多辣有多辣,可是苦椒的辣味并不明显。
放进去也是只有一股淡淡的辣味,或者连辣味都称不上。
这里的人好像也都不怎么吃辣,家家户户的饭菜都没什么辣味。
前世刘梅娘十分嗜辣,苦椒的辣味实在是满足不了她,每次做饭的时候刘梅娘都会单独给自己做一份放好几个苦椒的。
可是苦椒这个东西放多了,味道也变得怪怪的。
刘梅娘发誓一定要努力的找到辣椒。要是有了辣椒,好多吃的都能做出来,比如火锅。
等面熟了以后,刘梅娘把面条都捞出来,过了一遍凉水以后放在一旁备用,
开始在锅里倒油,倒进葱蒜,炒鸡蛋和蔬菜。
鸡蛋半熟的时候,刘梅娘就把备用的面条倒进去一起炒。随着刘梅娘的翻炒,一股香味弥漫在厨房。
“真香。”张丹丹吸了吸鼻子。
“来,尝尝味道。”刘梅娘夹了一根面条吹凉放进张丹丹的嘴里。
“怎么样?缺什么吗?”刘梅娘问。
“好吃。”张丹丹一口把面条吸溜进去含糊不清的说到。
“那就好,出锅。”刘梅娘把面条全部盛进盆子里,张丹丹早就端着一摞碗放在桌子上。
刘梅娘之前还凉拌了几个菜,也一并端了出去。
“娘,吃饭了。”刘梅娘去后院,果然,张李氏在那里。
刘梅娘不想张李氏操劳,张李氏却闲不下来,不仅每天打扫房间好几遍,还在后院种了很多花草。
每天没事的时候就来后院侍弄花花草草。
“哎,辛苦梅娘了。”张李氏起身拍了拍身上的土。
刘梅娘没有说话,上前扶着张李氏进了屋子。
张牡丹一听要吃饭,立马就从作坊里跑了出来。
在张家,她每天最期待的就是吃饭,来张家以后,她才知道张家现在的生活有多好,不仅吃的都是白米白面,而且刘梅娘做的饭比她娘做的饭好吃多了,甚至比县城里的大酒楼的饭都好吃。
张牡丹并没有去过县城里的大酒楼,但是她觉得大酒楼做的饭肯定比不上刘梅娘做的。
张牡丹飞快的跑进厨房,坐在桌子上就要开动。眼角一瞟,看到张季寒等人在一旁的盆子里洗手,张牡丹讪讪的放下碗筷也过去洗手了。
刚来张家第一天吃饭的时候,张牡丹根本没有饭前要洗手的意识,大家都洗了手以后才来桌子上吃饭,饿坏了的张牡丹才不会管那么多,一个人坐在桌前就吃了起来。
当看到别人夹菜的手都干干净净,而自己的手指甲里都是泥的时候,绕是张牡丹这样的厚脸皮,也不由得脸红了一下。
她还记得张丹丹惊讶的问她为什么不洗手。
这两天住在张家,张牡丹发现张季寒几人每次吃饭的时候都会洗手,干活回来也会吸洗手。
虽然张牡丹对张家这个习惯十分鄙夷,因为在本家,大家都是干活回来直接吃饭,就连她娘做饭前,都很少洗手,更别提他们这些吃饭的人。谁要是饭前洗手,指不定还有人嘲笑你穷讲究。
但是在刘梅娘家里,饭前不洗手仿佛就是一种耻辱。
张牡丹乖乖的洗了手。
再坐到桌前的时候,刘梅娘已经给大家盛好了饭菜。
“牡丹,听说最近几天你都没有做工。”刘梅娘给张丹丹夹了一筷子菜仿佛不在意的问。
“嫂子,你听谁说的,冤枉啊,我我这每天都在好好做工呢。”张牡丹夹菜的手一僵,她没有想到刘梅娘直接就来问她。
“是吗?”刘梅娘显然不相信。
“大嫂,她不仅不干活,还经常和柳小眠姐姐吵架,说她们干的不好。”张丹丹咽下一口饭后赶忙说到。
“慢慢吃,没有人跟你抢。”刘梅娘把水杯递给张丹丹。
这也是张牡丹所羡慕的,在他们家,张天华夫妇的注意力多半都在张富贵身上,对于张牡丹说不上多好但也不坏。
可是在农村,姑娘家的地位本来就低,张牡丹在自己家里不仅要做饭,还要刷碗,可是来刘梅娘家这么长时间,她几乎没有看到张彤彤或者张丹丹做一次饭,刷一次碗,而且刘梅娘对她们都很好。
就连几人喝水的杯子,都说刘梅娘给专门做的。张牡丹哪里会有什么杯子,在家里大家都是直接用水缸里的瓢喝水,谁还会有专门用的杯子。
“嫂子,我这也是做工啊,柳小眠她们偷懒,我要是不看着点,你的工钱可就白开了。”面对刘梅娘质疑的神色,张牡丹自有一番自己的说辞。
“不用你监督他们干活,有李婶监督,那时候去你们家,是你自己求着要来做工,你现在这样不认真,要不明天就回去吧。”对于张牡丹,刘梅娘没有一点点耐心,要是真的好好干活,到时候刘梅娘自然也会把该给的工钱都给张牡丹结了,然后大家皆大欢喜的各回各家,可是张牡丹这个样子,刘梅娘怎么会不生气。
“嫂子,你不能听他们说你就相信,我是你的亲堂妹,咱们两家都是血亲,你怎么能相信别人说的话,丹丹还小,我知道丹丹一直都不喜欢我,我……”见刘梅娘还是眉头紧锁,张牡丹竟然开始哭了起来。
“牡丹,要是你认真做工,梅娘肯定不会亏待你的。”张李氏讷讷的开口,要是可以的话,她也不想理张牡丹。他们家张彤彤再顽劣,也是跟刘梅娘之间有些摩擦,可是张彤彤身上却没有这样不好的品质,明明是自己郁闷不对,还要怪罪在别人身上。
刘梅娘对张家三个带来的改变,张李氏也看在眼里,甚至自己和刘梅娘相处的久了,也被刘梅娘的性格影响了不少,至少她现在已经不再像之前那样,做事情的时候瞻前顾后了。
“二伯母,牡丹是什么样的人,你还不清楚吗,来到你们家以后,牡丹天天都好好做工,二伯母不能听别人胡说,就错怪牡丹啊。”张牡丹对着张李氏又是一阵叫惨。
“不管怎么样,晚饭后我把你这几天的工钱结了,你就回去吧。”刘梅娘吃完饭说到。
“嫂子,你赶我走?”张牡丹看着刘梅娘一脸的难以置信。
“不是我赶你走,我这里不要不干活的人。”刘梅娘并不为之所动。
“嫂子,你不能这样对我。”张牡丹说到。
刘梅娘被张牡丹气笑了,她倒是想知道,为什么不能这样做。
“二伯母,嫂子,你们家不能因为有了点钱就不认人了啊,我来做工,做的好好的,嫂子你突然就要赶我走,你这不是翻脸不认人吗?”
张牡丹眼珠子一转说到。
刘梅娘被张牡丹颠倒黑白的本事所折服。
“什么叫我们翻脸不认人?”刘梅娘把筷子重重的往桌子上一摔。
“嫂子,难道不是吗?你之前宁愿用村子里不相干的人来给你做工,也不愿意找亲戚,要不是我求着,你也不会让我来你家做工的,现在我出了一点小差错你就让我走人,传出去多不好听。”张牡丹自信的说到。
刘梅娘头一次被张牡丹说的没了话。