“还能做药？”谈掌柜吃了一惊。
慕绾绾点点头，又给他解释了一番山药的出处。
谈掌柜越听越觉得，这山药的确奇货可居，最终，以每斤二十文的价格敲定。
其实按照眼下的物价，一斤肉也才十四文钱，这山药可是卖得比肉还贵。
慕绾绾带来的这一背篓，称下来一共是三十五斤，最终结算给了慕绾绾七百文。付钱的时候，谈掌柜有点肉疼，心里又有些没谱儿了：“你这山药卖得比肉贵，要是不好卖，明儿就不用送来了。”
“好的。”慕绾绾知道他的担忧，按照现在的思维，这位谈掌柜现在是她的经销商了，她得帮着分忧，人家走货走得快，她的钱也赚的多。
她笑道：“掌柜的要记得，这山药是稀有的东西，过了这个季节，想吃就不一定能吃到。山药还能温阳补肾，比药好吃，比人参便宜，你要是做好了，绝对是不够卖的。”她说着，又走到账房那儿借了纸笔，将方才那一道菜的做法写了出来交给谈掌柜。
谈掌柜小心的收好，嘿嘿笑道：“那就先试试。”
慕绾绾没急着走，她想了想，又说：“掌柜的，你这里是素食斋，平日里顾客来吃饭，都配的是什么茶水？”
“茶自然是上好的，乌龙茶，大红袍，碧螺春都有。”谈掌柜不知道她问这个做什么，笑着说：“你要带点回去给家中的老人吗？”
“不是。”慕绾绾摇头。
她思考了一下：“掌柜的这些茶水自然都是很好的，不过，对于吃饱了的人来说，解油腻才是最佳选择。在吃饭时，若是有一杯解油腻的茶水，难保不会多吃两碗饭，你说对吗？”
谈掌柜一听这话，眼睛就跟着亮了起来：“你有主意？”
“过几天吧。”慕绾绾笑了笑，她没急着给谈掌柜出点子，这种生意，她不能一次性就将自己的底牌完全的亮出去，她要告诉谈掌柜，她有的是法子，才能跟谈掌柜保持长久的统一战线。
谈掌柜也懂做生意的道理，他很热情的送慕绾绾离开素食斋。
站在大门口，谈掌柜的看了一眼对面一品斋，心里不无波澜。两家都是清水镇上的老牌子，不过这些年来一品斋有了贵人扶持，在清水镇的生意做得风生水起，他们素食斋却渐渐的没落了下去，如今有头有脸的人家请客吃饭，去的一品斋更有面子。他也想改变，可总没办法。菜品也好，生意经也好，得不到创新就吸引不到人，他只能急得像热锅上的蚂蚁。
山药……能行吗？
谈掌柜的心里七上八下。
当天，他就命厨子学着做了。中午刚到，吃饭的人陆陆续续的都来了，大多数都是去的一品斋，也有那么几个是固定要来他素食斋的。
城中的郑老爷就是一位。
这郑老爷家世世代代都是读书人，一身书卷气，对吃的特别挑剔，他不爱吃一品斋里的大鱼大肉，平日里来素食斋更多一些。今日也不例外，坐下之后，他就问谈掌柜的：“今天主打什么菜？”
“郑老爷，”谈掌柜立即迎了上去：“今儿我们素食斋推出新菜品，清炒山药，你保证没尝过。要不，来一盘试试？”
“行！”听着名头是新鲜，郑老爷果决的点了头。
很快，那白里透着绿的清炒山药就端上了桌子，闻着青椒的味道就很舒服，颜色也好看，郑老爷食指大动，立即动了筷子。
脆，爽，清……
一入口，他微闭着的眼睛就一下睁开了！
另一边，谈掌柜的见了郑老爷的模样，心底终于有了些底气。他凑上前来问：“郑老爷，今儿这菜你可还满意？”
能不满意吗？一盘子都吃光了！
郑老爷拍了拍肚子：“好吃！确实没吃过！这味道也是独一份儿的！明儿还上这菜吗？”
“明儿还有！”谈掌柜心花怒放，随后又想起慕绾绾说的话，马上接着跟郑老爷说：“不瞒您说，这山药啊是个宝贝，每年能采到的量都很少，价格也贵。不过，贵的东西有贵的理儿，这种应季的东西，吃了不会后悔不说，还有药用价值。温阳补肾，男女老少都可以使用，比起人参来，价格又低了不少！”
“是个好东西！”郑老爷连连点头。
当天下午，郑老爷又来了，不单单是一个人来，还带了平日里的一群好友一起。
如此一传十十传百，谁都知道，素食斋出了新菜色，好吃不说，还能补肾！嘿，如此一说，那些平日里有些某方面不能说的隐疾的人便心领神会，赶着就往素食斋去了。
慕绾绾带去的三十五斤山药，当天就卖得一干二净不说，不少人还丢了银子给谈掌柜的，预约了第二天的山药！
谈掌柜的高兴得不得了，当场就吩咐店小二：“明天慕家姑娘来时，你马上来告诉我！”
此时，慕绾绾刚在集市上买了鸡蛋，又买了一些面条，提着去了明阳学馆。学馆已经下学了，不过没有一个学生出来，中午学生们都在学堂休息，学馆并不开门让人进去。慕绾绾到了学馆门口，守门的管事不让她进去，她便说要找乔明渊。
管事的将门关上，不多时，乔明渊便出来了。
“大哥！”远远的看见人，慕绾绾就高兴得挥手。
乔明渊也很高兴，快步从里面跑了出来：“绾绾，你怎么来了？”
他中午不休息，利用这个时间赶紧抄书，一本还没抄完就听见管事的说有人找他，他满腔狐疑，万万没想到会是慕绾绾来看他。
慕绾绾笑得眯起眼睛：“我来镇上卖山药，卖了钱给你买了些鸡蛋和面条。”
“我有吃的。”乔明渊不要，推到慕绾绾的怀里：“你带回去跟爹吃。”
“你读书辛苦，要补一补。”慕绾绾又给他推回来，她笑着将最近的战果汇报给乔明渊听：“我跟阿爷和阿奶说好了，以后我就每个月给他们二两银子，其他的归我们三房自己支用。我昨天给爹买了鸡，一会儿回去再带一些肉回去，你不用担心。”
她说得轻描淡写，乔明渊却神色一动。
阿爷和阿奶那脾气他再清楚不过，要不是动了一场干戈，怎么可能同意慕绾绾每个月给二两银子就作罢？他们见识了一背篓药材的价格，估摸着巴不得日日都能进账的！
不过，慕绾绾不说，他也不好追问。
只是心底，乔明渊便觉得慕绾绾是受了委屈，目光中染上了一些抱歉：“绾绾，又让你受苦了。”
“我没事呀！”慕绾绾不以为意：“大哥你不用担心，每个月二两银子我还不放在心上。我今天背了山药来卖，那东西比药值钱，一背篓的山药我卖了七百文。掌柜的跟我说好了，明天还要！”
“山药？”乔明渊不解。
慕绾绾又将自己发现山药以及卖山药的过程说了一通。
听说她确实能挣钱，乔明渊总算松了口气，他本来打定主意，就算慕绾绾每个月赚不到二两银子也没关系，大不了他抄书勤快一些，也能给她补上的。
“大哥，鸡蛋你拿好，快些回去吧，我就是来看看你而已。”慕绾绾见那管事的不断在门口张望，知道学馆的规矩，便连连催促乔明渊。
乔明渊低声说：“好，我回去了。”
他揣着鸡蛋，心里一阵暖，进了门后回头，瞧见慕绾绾还在原地看着他，脸上挂着大大的笑容。
他脸上一红，快步进了内院。
慕绾绾等他走远了，才小跑着到管事那儿，她方才买鸡蛋的时候也多买了一些，原本是打算带回去给乔老三的，此时却改了主意。明阳书院她以后是要常来的，得跟人家打好关系，她笑眯眯的将剩下的十来个鸡蛋放在管事的怀里：“管事大哥家里也有孩子吧，读书辛苦，给弟弟妹妹们补一补！您不要跟我一般客气！”
怕人不收，塞了就一溜烟跑了。
那管事的追了一小截路，没能追上她，那鸡蛋就自然只能收下。
这之后，她来看乔明渊，管事便睁只眼闭只眼，夫子们不在时，也能准她进去坐坐，这都是后话。
山药出乎意料的价格高，让慕绾绾压根没有想到，她从镇上回去后，就拖着乔明丽和于氏一道上山，争取在旁人发现这门生意之前，将山上的山药都搬回了家。
几人忙碌了一下午，于氏也没来得及做饭，怕白氏责骂，慕绾绾索性给了她一百文钱，说是给白氏买衣服穿，白氏果真欢天喜地的收了。
这天下午，白氏破天荒的去了灶房顶了于氏的活计。
几人忙活了许久，太阳下山时，三房的院子里堆满了山药，少说也有两三百来斤。
于氏很高兴：“绾绾，镇上的老爷们当真很喜欢吃？”
“是啊，走得很快。”慕绾绾点头，她去看了乔明渊之后不放心又折回素食斋看了一会儿，见很多人都点了山药，便算准了明天山药会很好卖出去。
于氏洗着山药上的泥土，洗着洗着突然停了手：“你说，我也去镇上做山药卖如何？”