凉山别院
登山回来后,楚琉光便和黎倾琰他们在药田里采摘了不少新鲜的温补药材,又顺带着摘了不少平素难得一见的山野菜,也算是收获颇丰。
采摘到的山野菜名为红苋,正是汆丸子熬汤的难得美味,虽然比不过恒王府里,那些菜农们精心栽种出来的蔬菜精贵,但恐怕在京中的菜市场上,也是极难买到的山野一仙。
楚琉光累了大半日,坐在院中的石凳上,由着黎倾琰帮她按揉着肩膀。
火芙递上来一杯茶水,看着院中不停挑拣着药材,往马车上装着的莲儿,张口调侃道:“得亏夫人采摘的东西不算太多,要不然莲儿姐姐真的会被您忙死。”
楚琉光双眼微眯,享受着黎倾琰的推拿,听到火芙如此说,便戏谑的一笑,“你个小丫头,胆子倒是越发的大了,还敢怪起我来了?你既是心疼莲儿,那我就让莲儿歇着,接下来的差事全都叫你干,你的那份栗子糕,也一并都给莲儿吃好了。”
火芙也即将到了及荓的年岁,却仍然如年幼时一样,嗜甜食如命。
见楚琉光要把那份她早就惦记着的栗子糕,赏给莲儿享用,火芙哪还能干?
马上小脸一皱,委屈巴巴的跟楚琉光赔不是,“夫人别啊,火芙就是随口一说,您别当真嘛,即便您将那药田里的药材都搬回府里,火芙也不觉得多。”
楚琉光可不信火芙这番鬼话,“我看你就是跟在你家主子身边久了,好的不学学坏的,惯会嘴贫耍滑那一套。”
火芙眨着水灵灵的大眼睛,表现的极为无辜,“奴婢对夫人忠心不二,您在奴婢心中绝对是排第一的,主子他也得靠边站。”
主仆俩的对话,让一边的黎倾琰倍感好笑。
楚琉光感觉到肩上的手在轻颤,便将目光一横,正好瞥见黎倾琰偷笑的神色。
黎倾琰被逮了个正着,当即收起面上的笑意,清了清嗓子道:“时候也不早了,我们回府吧,照来时的流程回去,还能赶着在晚膳前,把那些新鲜的红苋煮汤。”
楚琉光点点头,起身走上了停在院内的马车,等将一切要带着的药材整张完毕后,几人便一路往恒王府赶。
马车行驶了一小段距离,黎倾琰让楚琉光平躺下身子,枕在自己的腿上,又把一张薄薄的毯子,盖在楚琉光的身上,方便她能稍作休息。
毕竟天不亮他们就从恒王府出发,加之大半日里连爬山带采药,也消耗了不少精力体力。
赶了一个多时辰的路,马车终于止住了车轮,稳当的听在了恒王府门口。
镇守门口的下人见此,连忙向马车行叩拜行礼,并高声朝王府内传报,“王爷、王妃回府了!”
曹嬷嬷凑巧在正厅叮嘱罗管家一些事宜,听到楚琉光他们回来了,立即快步迎了出去,走到楚琉光身边,用自己的帕子替她轻轻一弹,弹去了不知何时沾染到衣衫上的细小灰尘。
“哎哟我的小祖宗啊,你们可算是回来了,出去了大半日,就弄得风尘仆仆的,都累坏了吧?先喝杯茶好好休息一下,老奴这就安排下人准备好沐浴净身的热水去。”
瞧曹嬷嬷如此模样,楚琉光不禁笑了笑,“嬷嬷是还拿我当小孩子呢啊?”
曹嬷嬷责怪的看了楚琉光一眼,小声嘟囔道:“您可不就是小孩子?那山上的气候潮湿阴冷,蛇虫鼠蚁又多得很,成年人谁会爱爱往那种地方钻?”
楚琉光无奈的摇了摇头,“我又不是易碎的瓷娃娃,哪有那么娇贵?左不过就是出去散散心,有什么好怕的,而且我们这次真是没白去,还亲手摘回了不少山野菜呢,等会我就用师傅教我的法子,做道红苋鱼丸锅子,嬷嬷你们也都来尝尝。”
听着楚琉光还要亲自下厨,曹嬷嬷忍不住扬了下眉,难以置信道:“您什么时候也精通厨艺了?老奴真是头一次听说。”
楚琉光洋洋得意的抬着下巴,“我的本事还多着呢,嬷嬷不知道一两个,倒也正常的很,您先别好奇啦,赶紧让人把马车上的药材和山野菜,都拿下来简单的拾掇拾掇,明日好趁早给外公府上送去。”
“好嘞,老奴立马派人去办。”曹嬷嬷笑着应下了差事。
说起楚琉光的厨艺,那就不得不提及前世了。
那时楚琉光为了能够讨得公婆的欢心,没少舍弃高贵的郡主至尊,亲自下厨房去请教学习,虽说最后她也没能真的做上机会,但下厨烹饪的基本常识,楚琉光都已经掌握了。
如今细算起来,楚琉光自重生之后,仅是在新年除夕夜中,包过几次饺子而已,真正意义上的下厨,还并未有过一次。
命厨房的下人将带回来的红苋清洗干净,楚琉光便依照着禹菁口述给她的汆汤步骤,把一大盘子的红苋用长筷夹入铜锅中。
滚烫的热水不断浸泽着叶片微微泛红的红苋,很快就发生了一幕神奇的现象。
只见刚刚还呈现出微红色泽的红苋,眨眼间便褪去了光鲜,仿佛被洗掉了颜色一般,竟变成了青中透白的样子。
众人从未见过这等独特的野草,都在一旁睁大了双眼,目不转睛的望着那个铜锅。
等铜锅中的汤汁渐渐煮出了浓艳的大红色,楚琉光随手拿起叫厨子事先剁好的鲈鱼鱼蓉,用白色的羹匙轻巧左右一挑,一个椭圆形的小丸子,就这么成型了。
随着白嫩鲜美的鱼丸,统统都下了锅,楚琉光这才又撒了些食盐下去,用汤勺慢慢在锅内搅动。
“行了,这红苋汆鱼丸算是做得了,这么一大锅本妃和王爷也吃不完,盛出一个锅子,连带着其他菜给我们那边送去,剩下的这些就赏给厨房当差的人吧,以后若是在采的了红苋,就用本妃刚刚的做法,如法炮制就好。”
这红苋汆鱼丸的香气,早已在厨房里飘荡了起来,厨房做工的厨子、帮厨,闻之楚琉光将这美味赏了他们,顿时都面露喜色的跪地叩恩。
“奴才们多谢王妃厚赏!”
楚琉光淡笑着摆了摆手,“都起来吧,你们好好当差,以后少不了赏赐。”
(天津)