<>槐花作为一种农村常家食材,在农村也有大把的做法,什么槐花炒蛋、蒸槐花、清炒槐花、槐花麦饭……
但这一次,李家村的槐花是在赵钱用眼神锁定后才开花的,应该会有点非同凡响的地方吧?他不打算简单的按照传统料理手段,简单的把它们就那样料理掉。
把花作为食材,对赵钱来说还是第一次。
以往,他用眼睛选定完配对对象后,花的盛开只是整个配对进行中的一个过程,他需要等待,等待花粉形成花粉管到达胚珠,形成种子,才算是完成了一个流程。
可这次,他完全没给人家长出种子的机会。
为什么要发出号令让整个李家村全员出动摘槐花呢?因为他要赶时间啊!
当然村民也没觉得他这么赶有任何的不妥,如果是为了食用的话,槐花的确也应该尽快采摘,最好抢在花苞还没有完全绽放之前就摘走,因为这个时候的槐花更为鲜嫩,清香更甚,吃口也最好。
只有赵钱知道,一旦开启了配对模式后,花的绽放的速度处在加速的过程中,原本从花开到种子长成需要一、两个月,可现在,只要再耽误个一两个小时,槐花就会谢去,形成长长的种荚。
如果将目标放置在他的温室里,这个速度还会更快。
虽然他的小温室,现在还放不下那么高大的槐树,但即使能装下,如果要吃花的话,他也不会那么做的。因为根本就来不及摘花啊!
此刻,赵钱心中有些庆幸,还好伊西丝依然沉睡。不然这位繁殖女神如果发现,他居然不等待目标对象完成繁育后代的伟大历程,就直接把人家的x器官给炖了,还不知道会怎么个暴跳如雷呢。
没错,花就是植物的生,殖,器官,有没有突然觉得美美的花瞬间就不正经了呢?那些高大上的花道,说白了也就是摆弄植物某些不可描述部位的下作行为嘛……
脑子里开着火车,手里的动作却一点都没有慢下来。
不快不行啊,万一伊西丝醒了的话,那就麻烦大了。
先熬槐花酱,这可以让槐花在保留其美妙香气的前提下长时间存放。
将花苞从花串上撸下来,放进铁锅之中,又往锅里加入一些冰糖,应该还需要往里面加入一些柠檬汁。但李家村里没有柠檬,去镇里买也不方面,赵钱就退而求其次找了一些金桔,切碎后加入锅中。
将铁锅架在土灶上,随着加温,槐花那特有的甜香浓郁了数倍,从锅盖的缝隙中溢出,很快就在空旷的场地中四散开来。
好香啊!
村长李国良站在人群最前面,也是最直接受到香气冲击的一拨人。
好甜的香味!不,不仅仅是甜!
李国良的眼睛先是不可思议的睁大,随后又陶醉的闭上。
起风了吗?
感觉温柔的春风轻轻的吹在他的脸上,为他带来了春天的气息,仿佛此刻他就置身于无边无际的芬芳花海之中,一只调皮的鸟儿正在眼前跳跃……
李国良没有说话,他的思维此刻已经停摆。
村民此刻也是一片寂静,人人都双目紧闭,静静的陶醉在迷人的花香之中。
没人知道过去了多久,可能很短,也有可能很长。
在这种恬静美好的时刻,时间已经不再重要了。
突然,空气中的香味骤然减少了许多,李国良心猛地一颤,随后回过神来,连忙睁开了眼睛。
“额?香味怎么少了?”
“咦,刚刚熬的那一大锅槐花酱呢?哪里去了?”
“不,刚刚一定是我在做梦,幻觉,全是幻觉!哈哈,这样才对呀,世上怎么可能会有那么香的东西呢?”
村民们一个个也如梦初醒,七嘴八舌的议论起来。
你们,真是太天真了!
赵钱微微一笑,一只手放在了锅盖之上,“呼”得一声揭开了锅盖。
在锅盖掀开的瞬间,一股氤氲的水汽涌了出来,令无数期待的眼睛不由自主的眯了起来。片刻后,朦胧的水汽散去。
漆黑的铁锅上静静的摆满了巴掌大小,被煎得金黄色的圆饼,一时间油香四溢。
“好了。”赵钱一边说话,一边用锅铲将小圆饼一一铲出,这口锅真的很大,很快几个盘子都被装满了。
赵钱也不去招呼别人,他自己直接上手就拿过了一个圆饼。
“呼,好烫!”左手一甩,右手连忙接过,再到左手,过了好几次手后,感觉手里饼也没刚出锅时那么烫了,赵钱张嘴就是一口。
“咔擦。”
烤的金黄酥脆的饼皮被咬破,赵钱身体一个虚晃,差点就摔倒在地,眼睛此刻瞪大到了极限,,眼中一片迷茫,神情也有些呆滞,他这是在哪里?
“呼!”从圆饼上被咬开的缺口之中,汹涌的香气喷涌而出,原来刚刚骤然消失的香味是饼皮所阻挡。
越是压抑,待到爆发的瞬间就越发的激烈!
轰!
从赵钱放大的瞳孔中,闪耀着成千上万多美丽的白花,它们齐齐盛开的瞬间,竟然以这样一种形式在他的意识中重现!
花海!浩瀚无边的花海此刻在他脑海中展开,在林风的吹拂中,成千上万花朵争奇斗艳,而他此刻,俨然也是其中的一份子。他似乎可以感受到那种被瞩目,被无数人欣赏追逐的骄傲和快乐。
清新的花香,此刻正和他的味蕾产生了一种共鸣,迷人的鲜甜,纯粹而自然,不带一丝的杂质,这个味道也是所有美味的开端。
随后,一切都像是活了过来。甜蜜的花瓣化身成林间的精灵,在他的唇齿间跳跃,令他的身体也情不自禁的一阵颤抖。
“咔擦”牙齿咬碎了一块挨着锅壁吸收了热力的精华形成的焦脆饼皮,这一口又香又脆,带着一股特别的焦香味儿,喉头一滚,香脆的锅巴碎混合在软滑的香甜的槐花酱顺着食道滑进了胃中,可那种层次丰富的余味却久久不会散去。
瞳孔由小变大,震惊之后,赵钱这才恢复了意识,但他却找不到一个词来形容这个饼的美味。
虽然把吃花想透彻了有点恶心,但在这个时刻,他满脑子想得都是再吃一点,再多吃一点!<>