“好,既然郑公子如此仗义,我张猛也不能藏着掖着。”,适逢其会,张猛认为必须要做点什么。
毕竟老话说得好——赠人玫瑰,手有鱼香,呸,余香。
“大哥你打算捐点钱吗?”,周裕福兴奋起来,比郑新说承包三乐堂的时候还要兴奋。
虽然郑新救了他,但一码归一码,这人画饼画得太大,明显有点不靠谱。空头支票当然不如真金白银来得实惠。
“捐钱?当然不!”,张猛摇头。
开什么玩笑,现在整个七杀门都穷得叮当乱响,拿肾捐啊。
虽然七杀文化传播公司未来可期,但现在也还是块画在纸上的饼,不充饥啊!
周裕福一脸失望,“那你这是……”
“小老弟,谈钱多伤感情,老哥给你们做顿饭吃吧,那可是实实在在的微暖。”,张猛拍着周裕福的肩膀,一副老大哥的样子。
“做饭?”,周裕福下巴差点没掉下来,这位脑子到底是怎么长得。
小丫头听到了兴奋得喊起来,“做饭?谁要做饭?掌门师兄,是你要做饭吗?”
张猛点点头,“是啊,我打算做一顿美味的午餐给大家吃,你说好不好。”
“好,我要吃炎鱼汤、鱼鳞冻、油焖笋、红烧肉、臭豆腐和地软包子,对了对了,我还要喝豆浆。”
张猛笑了,出来两天,这丫头就开始想念七杀山的美食了。可以,这些食材三乐堂应该都没有。
“静静,你说的这些都是什么啊?”,旁边的猴孩子一个个都很好奇,他们发现这些名词自己从来都没听说过。
“这些都是特别特别好吃的东西,豆浆甜甜的,鱼鳞冻滑滑得,红烧肉肥肥的,炎鱼汤香香的,臭豆腐臭臭的……”,说着说着,小丫头自己的口水先流下来了。
“臭臭的?”,猴孩子们挠着耳朵怀疑自己听错了。
“嗯嗯。”,小丫头萌萌的点头,“闻起来臭臭的,可是吃起来特别香。”
“哇。”,一连串惊呼声响起。
“都是我掌门师兄做的哟,很厉害吧。”,小丫头脸上一副与有荣焉的表情。
三乐堂的厨房非常简陋,屋顶的一角落还破了个大洞,抬头可以看到碧蓝的天空。恰好有一只飞鸟路过,精准投掷下一枚稀软的炸弹。还好张猛躲得快,差点中招。
灶台上、锅具上全都结着一层厚厚的油污,看样子应该有年头没有清理过了。这要是让有重度厨房洁癖的白浩看到,恐怕要疯。
张猛拎起灶台上的大号铁锅掂了一下,分量不轻,恐怕油污就占了三分之一的重量。
常炒菜的人都知道,如果疏于清理的话,用久了的铁锅上回逐渐结上一层黑色的油污,这很常见。但想眼前这口锅这么夸张的,就很罕见了。
张猛在厨房里巡视了一圈,发现材料极为有限。角落的米缸里有半缸陈米,菜篮子里还有几个土豆和一盆子青豆。
“掌门师兄,你打算做什么给我吃啊!”,小丫头昂着头问道。
现在但凡张猛做饭,小丫头几乎都后跟在后面一边看,一边流口水。
是啊,做什么呢?张猛有些为难了,巧妇难为无米之炊啊!
要不,让周裕福出去买点食材?那小子上午摸了钱包,应该有钱吧。
就在这时,院子里忽然热闹起来。张猛探头出去一看,多了几个和于小达年龄相仿的孩子。原本那群年龄更小的猴孩子正围着他们叽叽喳喳的说着什么。
虽然离得有些远,但张猛听力,不错,他隐约听到有孩子说到鸟蛋什么的。
张猛眼睛一亮有了主意,蛋炒饭貌似是个不错的选择。饭有了,蛋也来了,刚才他还看到后院似乎种着小葱,得了,齐活。
孩子窝里,一个个头最大的男孩正兴高采烈的讲述着自己爬树掏鸟窝的英雄壮举,引来一连串惊呼声,和猴孩子们崇拜的目光。
“说什么啊,这么热闹。”
冷不听一个陌生的声音从头顶传来,男孩愣了一下,抬头,看到一个陌生的面孔。
“哟,这鸡蛋个头可不小。”,张猛有些惊喜,顺手把鸟窝抄到自己手中。
男孩这才反应过来,一脸警惕的把其他孩子护在了身后,“你是谁?”
有猴孩子解释道,“小武哥,他是静静的掌门师兄。”
“静静又是谁?”,男孩子糊涂了,怎么出去一圈家里还多了几个不认识的,难道他们是三乐堂的新成员?
“这鸡蛋我征用了啊!”,张猛笑了笑,尽量让自己表现的和蔼。
“这是报春鸟的鸟蛋,是我爬了好高的树才端到的。才不是什么鸡那种不会飞的低等鸟类。”,小武涨红了脸反驳。
张猛耸耸肩没有反驳,他当然知道这不是鸡蛋,“好吧,谢谢你的鸡蛋!”
“你凭什么!”,小武见张猛转身,顿时急了,“快把我的蛋还给我。”
这孩子是个急脾气,一边说着,整个人已合身朝着张猛冲来。张猛轻巧的躲到一边,小武只感觉眼前光线一亮,收势不住重重的扑倒了地上。
“呃,我是不是玩笑开过了。”,张猛挠挠头。
小丫头认真的点头,表示认同。
张猛感觉挺不好意思的,他走上前去想要把小武从地上拉起来。
谁知小武双手死死抓住他的右手,双腿一弹绞住了他的左腿,然后用力。
“怎么个意思?”,张猛想了想,这孩子是想把自己掀翻啊!
可是……毕竟是体境九阶实力在身,即便猝不及防也不可能被这么个小孩子偷袭到。
小武用力,张猛纹丝不动。
再用力,还是纹丝不动。
继续用力……
然后,小武累了,张猛动了。他手上用力,硬生生的把小武从地上提了起来。
“咦,大哥,你们在干嘛?”,周裕福注意到这边的情况。
张猛笑了笑,“我正在和小武进行友好磋商呢,他已经答应把鸟蛋借给我了。”
“才没有。”,小武一站稳,就抬脚朝张猛踢来。这一脚张猛没躲,被小武踢得结实,但他晃都没晃,小武自己抱着脚丫子嚎了半天。
张猛还挺喜欢这孩子的,孩子不怕熊,越熊越好玩。反正,再熊也熊不过他。
“好了,不白用你的蛋,我是要拿这个给你做一份美味的午餐。”
“就你?”,小武瞪着眼睛不信。
“不许你这样和我掌门师兄说话,他做饭可好吃了。”,小丫头站了出来,声音糯糯的,表情萌萌的。
“你,我,他……”,刚才还生龙活虎的小武忽然就结巴了,半天说不出一句完整话,然后脸蛋刷的一下就红了。
林静静的出现,直接瓦解了小武的抵抗意识,这让张猛始料未及。
带着强行征用的鸟蛋回到厨房,小武居然也跟了过来。
当发现张猛正在用奇怪的眼神看他时,他梗着脖子道,“我是来监督你的,避免你浪费我的蛋。”
张猛耸耸肩,“我又没说什么。”
小武被张猛无所谓的样子给气到了,“你刚才的眼神明明就……”
“不许打扰掌门师兄做饭,我现在饿了,饿肚子的感觉很不好,所以,你要是让我饿肚子的话,我会很凶的!”,小丫头摆出一副貌似很凶,其实很萌的表情。
“我我我,你你你,他他他……”,好了,小武又脸红了。
这孩子没出息啊!
张猛感叹一声开始干活。
米饭取来,上锅蒸。
“切,我当做什么呢,原来就是蒸米饭啊!”,小武又安静不下去了。话虽这么说,但小武心里还是挺开心的。平日里为了省钱,他们都只能喝很淡很淡的米粥,今天看样子至少能吃一大碗米饭了,香喷喷的米饭。
小丫头眼睛一瞪,“不,许,打,扰,掌,门,师,兄!”
小武又老实了。
待米饭出锅,张猛把小武叫了过来,“你有事没事,没事的话过来扇。”
“扇?”,小武不明所以。
“喏,拿着,用最快速度把米饭给我降温。”,张猛递给他一把大蒲扇。
“凭……”,小武条件反射似的准备反驳,结果迎上小丫头警告的目光,顿时耸了,老老实实扇了起来。
蛋炒饭在炎黄有着极其悠久的历史,相传在隋朝时便已出现,那时被称为“碎金饭”。蛋炒饭做法简单、却又极具包容性,因为添加的配料不同,而呈现出缤纷、繁多的口味。是炎黄大街小巷、餐馆食铺最常见的一种吃法。
不过炒饭有个很奇怪的地方,那就是用剩饭炒出来的永远比刚出锅的米饭好。
其实这也不难解释,刚出锅的米饭水分充足,黏性大。炒制的时候,食材和调料难免分部不均匀,自然影响口味和口感。
作为厨房老手,张猛自然知道这点。但他总不能煮一锅米饭然后等一晚再来炒吧!
也只能人工降温来将就一下了。
在小武扇风的同时,张猛取来土豆、豌豆和小葱,进行食材加工。
刀光乍起,在菜刀挥舞间,土豆皮纷纷飞起。紧接着被快速分解成了指甲盖大小的小丁。
“哇——”,小武目瞪口呆。
“别愣着,继续扇啊!”,张猛提醒他。
“哦。”,小武赶紧点头,然后以更高的频率扇了起来。不知为什么,他感觉自己忽然不怎么反感这个抢自己蛋的家伙了。