萌萌做事情,从来都是很认真的。吃饭认真、睡觉认真、玩得认真,现在帮陈青山做泡菜,那也是很认真。
栀子花果的汁熬得很不错,小家伙的小样子也美滋滋的。
“萌萌,差不多了,帮爸爸给纱布放在盆子上。”陈青山招呼了一句。
“好嘞。”萌萌爽快的应了一声,然后就不管小铁锅了,直接跑了过来。
把纱布展开,在盆子上罩好。边上的陈青山也将小铁锅端起来,将里边熬好的水慢慢的倒在纱布上。
还别说,这个栀子花果熬完的水确实有点意思。怪不得都跟它叫纯天然的黄色染料,熬完的颜色很漂亮。
“爸爸,能喝了吗?”仔细瞅了一会儿的小家伙问道。
“这个可不能喝,先放这边晾着,跟爸爸给白菜去按摩。”陈青山说道。
听到他这么说,萌萌的精神头就更足了。白菜咋按摩呢?
小小的手,戴上大大的一次性手套,略微有些不协调,但是这也不能阻挡小家伙干活的热情。
父女俩就是一人半颗白菜的配置,只不过陈青山这边用的腌料是由辣椒面调制的,萌萌那边的则是红辣椒碎。
其实这也是一个细致的活,要不然陈青山也不会用“按摩”来形容。
每一层叶子,陈青山都会将腌料涂抹均匀,然后右手在上边再轻轻按一按。萌萌小朋友就是有样学样,别看手小,干活可不慢呢。
就是有些小馋,看着手里抓着的腌料,趁着陈青山不注意的时候,偷摸往自己的小嘴里塞了点。
就算陈青山没有放太多的辣椒碎,小家伙也是被辣了一下。小脸一下子就皱巴起来,张着小嘴不停哈气,连自己掉了的那个小牙牙洞都不管了。
陈青山也留意到了小家伙的情况,不过没有半点干涉。这也是小家伙需要成长的一个过程,不能看着啥都想尝尝味,又不是贪吃小熊娃。
虽然陈青山家的大白菜个头不小,一劈两半之后菜叶子也就是那么多。父女俩经过半小时的奋战,也给每一片菜叶子都做好了“按摩”。
拎过来两个保鲜盒,直接将白菜塞进去,再用胶带给捆绑一下,白菜泡菜就算是完事了。
“金先生,这样就可以了吧?不过白菜得多腌制几天才能吃。”陈青山笑着说道。
金达勇点了点头。
弄完了白菜泡菜,陈青山又把切好的萝卜端过来。用水把上边的盐冲掉,然后就很认真的码放到大保鲜盒里。
这个活萌萌也能干啊,那是必须要接着帮忙的。
萝卜片码放好,陈青山又在熬好的汁里放了些糖和醋。要酸甜口嘛,没了这些可不行。
往里边舀汤汁的活都轮不到他,小萌萌必须要自己亲自完成。
其实对于小萌萌来讲,现在就已经想尝尝是啥味了。可是有了刚刚的教训,小家伙觉得还是应该谨慎一些。
“好了,这就算是制作完成。要是家里边有小坛子的,用小坛子最好。没有也没关系,总归就是为了口吃的而已。”都弄好之后陈青山说道。
“我们也可以用别的来腌制,味道也是很不错的。这次是为了验证我家萝卜和白菜的品质,所以就只做了这两样。”
“今天的晚饭也很简单,醋溜白菜片、蛰头凉拌白菜心和炖白菜,妥妥的白菜套餐。以前也都做过,今天就不给大家展示了。”
本来就是很简单的制作方法,哪有那么多复杂的工序。腌料和料汁调好了,这就是很轻松的事情。
就算是金达勇觉得做泡菜是非常了不得的事情,在陈青山这里,无非也就是小凉菜。在他心里边的地位,还不如酱缸咸菜好吃呢。
“金先生,来我们国内生活多久了?”陈青山好奇的问道。
“快七年了,每年最少都要在华夏生活两个月以上。”金达勇说道。
“那还真的够长了。今天也没什么事情,就在我这里吃吧,顺便也聊一聊。”陈青山点了点头。
“如果将来咱们真的有了合作,通关手续你们可以帮忙办理吧?目前我的萝卜和白菜出口的数量还真不会太多,白菜能卖五十吨左右,萝卜顶天了也就是三十吨。”
“陈先生,这您可以放心,其余的相关手续,都会由我们公司来负责。”金达勇说道。
“只不过如果蔬菜的价格太高的话,我们同样有很多选择。我也仅仅是因为看到了大熊猫吃萝卜,所以有些好奇。”
陈青山笑着点了点头,“价格上肯定是能够给你们一些优惠的,但是不会太多。你要是有时间,我可以给你地址,你到我的店里去看看,我的这些菜卖得都很贵。”
“其实不管是在哪里,只要你产品的品质够好,都不用去担心价格。不过我做生意,也会给合作伙伴留出利润空间的,这一点你完全可以放心。”
金达勇笑着点了点头,心却不以为然。
你一个劲儿的鼓吹蔬菜的品质好,为得还不是多卖钱?自己就是那么好忽悠的吗?利润都得掌握在间商手里才可以,你仅仅是一个生产商罢了。
在华夏的萝卜和白菜产量很高,没有了你家的,还有很多别人家的。
自己认知的公司本来只是一个很小的贸易公司,这几年就是在这些蔬菜上攫取了很大的利润,才让公司蓬勃发展起来。
这时候陈青山的电话响了起来,一看是许海潮打过来的,赶忙接通。
“海潮,有事情吗?”陈青山问道。
“老板,您最近有时间吗?他们想邀请您一起谈一谈。”许海潮问道。
“啧啧,扛不住了呗?等后天吧,后天我闺女休息,我们过去看一圈去。”陈青山说道。
“ok,我就这么通知他们。还得接着出海,先不说了。”许海潮说完就挂了电话。
陈青山都有些无奈,这就是务实工作的人。换成了别人的话,咋也得跟自己这个老板多聊几句,表表忠心啊。
不过他的心情就很不错,海边上的战斗算是进入了尾声了。这些人找许海潮给自己传话,差不多也是认输了。