“还别说，同样是烤羊肉，这种烤全羊的烤法，跟烤肉串的烤法，吃起来味还真就不一样。”吃了一会儿后陈长贵说道。
“食材不同的做法，带来的味道不一样。也是牛牛烤全羊的手艺好，这是真正的外焦里嫩啊。”陈青山感慨的说道。
“羊肉串烤起来是啥样呢，即便是火候掌握得再好，里边的肉在嫩的程度上也差一些，汁水少一些。”
“以前我跟着旅游的时候也吃过一次烤全羊，羊肉的味道真不咋地。就是景区糊弄的烤，还死贵，有的地方烤得干巴巴，有的地方也就比煮的稍稍强一点。”
“其实我也不怎么会烤，就是烤的时间长了，放那么些木材，时间到了就差不多。”哈日查盖有些不好意思的说道。
“牛牛，可不能这么实诚和腼腆了，以后就是草场正经的负责人呢。”萧华倩打趣儿了一句。
“放养牛羊还是没问题的。”哈日查盖说道。
“对了，牛牛，采购牛羊的话，一头小牛得多少钱啊？”陈青河问道。
“这个说不好，要看月份，还要看大小。而且青山哥要养好的牛羊，在品种上也没有确定。”哈日查盖说道。
“对哦，青山哥，你是啥样的想法啊？”萧华倩问道。
“这个我还真着重留意了一下，目前我们国内引进的外国牛种也有不少呢。然后跟咱们国内的黄牛杂交，据说也很不错。”陈青山说道。
“不过好多也都是在外边宣传的，实际情况咋样还不是很清楚。这就需要何教授帮咱们请能人了，得买种牛，然后咱们自己繁育。”
“还要买一些小牛，先放养，然后再育肥。这地方花钱才是大头呢，正经的纯种牛，价格也很高。小牛犊的话，数量也不能少。”
“就养个三五百头的话，操心费力还赚不了多少钱，最少也得三千头以上。到时候等咱们养殖场的人员配齐了，咱们再去采购去。”
“别看草场这边没花多少钱，这些采购起来才是真费钱。就算是小一些的，也得三四千块一头吧？再小的就没人卖了。”
“羊羔也差不多是这个意思吧？小点的羊羔按只算，大的羊羔按斤算，反正都是不少钱呢。”
这个帐，大家伙从来都没有认真算过。就算是陈青山想要在草原上搞养殖，也只是知道他一个大概的想法。
现在这么一算可就不得了了，真心费钱啊。
三千头牛，就算是按最便宜的三千块一头，这就是九百万。还有羊啊，还有养殖场上的一些基建、饲养的成本，单单这些，到这些牛羊出栏之前就得三千万左右。
这还是在陈青山控制好饲养规模，要是买的牛羊更多，支出也会更多。
照比千万的投资计划来讲，现在就剩下两千万用来搞种植和做屠宰场的建设了。
唯一的好处是来年种地虽然也会有投入，但是到了秋收之后会有一定的产出。这是比养殖场有优势的地方，养殖场就属于半长线投资。
这些牛羊的饭量可都不小呢，有牧草的时候还好说一些。就像现在，要是没有足够的青贮，等这里下上几场大雪，恐怕牛羊的喂养就很成问题了。
“反正投资是很大的，到时候大家伙一起努力呗。”陈青山笑着说道。
“咱们不仅仅要养，还得繁育出咱们自己的优质品种来。这方面就拜托何教授了，反正他是学问圈里的人，也会在这边做一些农作物种子繁育。”
何教授点了点头，“养殖这方面我可以帮你联系人，能不能有人有兴趣我就不管了。种子繁育这一块倒是真的可以多尝试一下，让桥本株式会社自己在靠山村玩去吧。”
听到何教授的话大家伙都乐了起来。
现在别人还不知道桥本株式会社有啥险恶居心呢，只是觉得陈青山在他们身上占了大便宜。陈青山也觉得没必要跟大家伙普及这个事，自己慢慢收拾他们就完了。
“我觉得咱们下手还是晚了一些，那些优质的草场，水源充沛一些的，都被那些乳制品集团给霸占了。”萧华倩说道。
“这是没办法的事，他们财大气粗啊，还有自己的联盟。属于即当球员又当裁判，推出的各种乳制品其实都是富含很多添加剂的奶味饮品。”陈青山说道。
“新闻上不也是经常有报道吗，再加上前些年的那个三聚氰胺事件，想要喝放心奶都得瞪大了眼睛看。”
“其实要不是我资金不够，我都想再养一些奶牛，也推出咱们自己的牛奶品牌。不过想想还是放弃了，钱不禁花，也跟他们折腾不起。”
“其实他们的奶源除了有一部分是他们自养的以外，很多也都是从养殖户手里收上来的。”哈日查盖说道。
“早些年我家也给他们送过奶，不过赚得很少，还非常操心。后来就专心养肉牛和肉羊了，能够根据市场行情走，自由一些。”
干啥都不容易，各行各业也都有自己的潜规则。你没有达到一定的规模和能力，你就会被别人卡脖子。
就像陈青山家里的萝卜和白菜一样，因为品质好，他才可以跟金达勇去叫板。你不买，咱也不担心销售的问题。
但是普通人家呢？种了菜就是为了赚钱啊，可是拖不起。
陈青山刚刚说的有发展奶制品产业的想法，那也不是瞎说的，是真想过。可是钱不凑手啊，看似有不少钱，东花西花的，很快就会花光光。
虽然说这次属于他的产业跨越式发展了，但是也处于最基础的发展阶段。并没有任何实力去跟人家竞争，真的玩起了奶制品，恐怕就会被人给玩死。
他还没有那么猖狂，哪怕他对将来的牛奶品质也很有信心。但是很多时候就是这样，你不管干啥，还是得看着手里的钱来。
贷款是一条出路，也是正经的发展途径。
但是他胆子小，惦记自己的人那么多，搞不好就会用啥阴招，还是安稳的发展比较好。