哇!
众人看着眼前的一幕,眼前不由一亮。
只见,焦黄的菠萝蜜外壳中,放置着两块儿浅棕色,有些像慕斯蛋糕的长方形烤面包。
而烤面包上则涂满了厚厚的一层水果炼乳,金黄色的炼乳中,夹杂着粉嫩的菠萝蜜块儿,而多余的炼乳顺着面包的侧面,缓缓流下来,冷凝成壁挂,看起来颇为诱人。
「卧槽,山哥到底是厨师还是艺术家啊,怎么把一个简简单单的烤面包做得这么好看啊!」
「楼上真土鳖,厨师本来就是美食艺术家,而山哥身为顶级厨师,自然更厉害!」
「好想吃,怎么办啊!」
「强烈要求起点TV开通《荒野美食》的同步美食网店!」
「又要舔屏了,唉,刚换的显示器。」
……
“张山哥哥,我爱死你了!”
赵姗姗第一个反应过来,急忙抢走了张山手中的面包,旋即迅速跑到了一处隐蔽的角落,看那模样,好像生怕被别人抢走一般。
“好啊,珊珊,你动作可真快!”杨蜜一脸呆萌地看着风一般的赵珊珊,随后满脸黑线,也跟着凑到张山旁边,拿走了一个菠萝蜜壳。
其他人见状,也纷纷反应过来,急忙跑过来,准备拿面包。
“大家小心点儿,别烫到,每人都有,不用抢!”张山喊了一句,也跟着拿了一份自己的面包。
旁边,何杰听到每人都有,面色一喜,也跟着跑过来。
他闻着那烤面包果的香气,闻了半天了,实在是太香了,肚子里的馋虫早已经被勾得不行了。
可当何杰来到灶坑旁边时,面包早已经没了。
心急之下,他立即朝张山喊道:“张山,我的面包呢?”
张山刚准备吃,一听到何杰喊他,冷笑一声,“我记得上次好像跟你说过,以后你跟王森的食物由你们自己准备!”
“可……可你刚才明明说过的,每个人都有!”何杰心里不爽,说话的声音不由加大三分。
“我是说过啊,可这‘每个人’不包括你跟王森。”张山打开菠萝蜜壳,准备开动。
何杰盯着壳中色香味儿俱全的面包,连忙急道:“你也太自私了吧?不过是多做两份,顺带的功夫,这都懒得做?”
“我自私?”
张山不禁有些想笑,“是我记性不好,还是你记性不好?刚才你被捕人藤缠走,是谁救你出来的?”
“你……”
何杰还想再说,却被他一句话怼到了嘴边,差点儿没憋死。
另一边,王森走过来,拍了拍何杰的肩膀,道:“算了,求人不如求己,不就是烤个面包么,咱们自己做不就完了!”
“你可拉倒吧,你做的也太难吃了!”何杰一想到昨天坚硬如铁的野猪肉,心里便想流泪。
“上回只是个失误,相信我,这回绝对没问题!”王森一脸不服,“你也看到了,只要往面包果上抹点泥巴,再扔火堆里烤一会儿就成了,很简单。”
“那个水果炼乳咱们做不出来,光烤个面包还不容易嘛!”
何杰还是摇了摇头,“哥!不,亲哥,你还是放过我吧,上回你也是这么说的,很容易,结果呢?”
“这回真没问题!”
王森伸出手,做发誓状,“上回之所以失误,主要是火候问题;所以,我趁刚才张山那小子烤面包的时候,暗自记下了烘烤的时间,只要掌握了火候时间,还能差的了么!”
何杰想了想,也是啊。
心里不由想到了烤的香软浓甜的面包果,他下意识吸了口口水,“成,我就再信你一次!”
“放心吧,哥这回绝对靠谱儿!”
王森拍着胸膛,一副顶尖大厨的模样。
随后,两人特意摘了两个大面包果,用手扣了些泥巴,涂满了整个外皮,最后扔进刚搭建的大火堆之中。
王森看了眼右手的监测手环,上面有时间显示功能,“我看张山刚才是烤了二十来分钟,现在咱俩就等着就行了!”
“好!”
何杰咧嘴一笑,盯着火堆中的面包果,满脸期待。
他早晨就没怎么吃,又赶了一上午路,现在早就饿的前胸贴后背了。
张山瞥了眼两人的动作,瞬间明了,不由冷笑一声。
光以为记住时间,就能掌握火候了?
那这华夏的烹饪技术未免也就太好学了吧?
要知道,火候身为华夏厨师技艺高低的区分点,需要考虑的因素很多,火势的大小,器皿材质,食材的品种。
王森觉得自己只要照搬了张山的时间,便能够掌握好火候,其实,食材的大小,火堆的火势,泥层的厚度早就已经改变。
此时,其他人早已经开始享用张山精心烹制的菠萝蜜炼乳烤面包。
赵珊珊第一个张嘴。
一口下去,只感觉面包松软可口,口感极佳,搭配着菠萝蜜炼乳,甜美、浓醇。
有了西番莲增味儿,菠萝蜜的果汁味道,酸酸甜甜的,在舌尖融化,满嘴的果香,完全掩盖了面包的天然酸涩。
而松软的面包进入嘴中,饱含着淀粉的香甜。
经过高温烘烤,面包带有着自身浓浓的醇香,跟炼乳结合,就好似徜徉在被牛奶浸泡过的小麦田里一样。
“太香醇,太好吃了!”
一口面包吃完,赵珊珊又插了一块儿菠萝蜜。
菠萝蜜的果肉脆嫩无比,经过炼乳的烹煮,带着一丝淡淡的奶味儿,一口咬下去,里面的果汁溅到嘴中,好似菠萝跟香蕉的混合体一样,美味极了。
陈乔蒽平常特别喜欢吃美食,在湾湾省,就没少走遍大街小巷,但好吃的甜品就那么几家。
而眼前的这份菠萝蜜炼乳面包,无论是从口感还是味道,简直比她以前所唱过的那几家顶级甜品店,还要好上无数倍!
天然、绿色。
这块儿面包,无论是从面包主体、炼乳的配置、水果的采集,甚至到器皿的盛放,无一例外,全部来自于大自然的植物。
太不可思议了!
周珂边吃,边带着几分震惊,张山仅仅靠着这简单得不能再简单的几样东西,竟然就能制作出如此的极品甜品!