刘华蹲到地上,一边解着麻袋口的绳子,一边说道:“我今天和供销社的李主任说了,说我们家里人会做冰糖葫芦,所以李主任就把今年做冰糖葫芦的任务交给我们家了。
按照李主任给我的每加工一串的价格,我初步估算了一下,今年春节我们全家齐心协力做冰糖葫芦,一个月每个人至少能赚35元钱。”
“啥?做你拿回来的那种冰糖葫芦?小伏,你咋学会吹牛逼了?我们家世世代代都没有人做过冰糖葫芦,你这不是胡球吹嘛!”陈保红着急得忍不住先跳起来了。
“小舅,别急,我会。”刘华已经把麻袋口解开了,露出了里面红红的山楂。
“什么?你会?”陈保红更加吃惊了。
“哎呀,你一惊一乍干什么?别忘了,小伏可是在首都上学的,真是的!”小贤责怪地推了一下自己的丈夫。
田凤梅经过刘华的两次主动示好,心里的疙瘩虽然还没有解开,但却对一个月35元的收入上心了,她偷偷地用脚碰了碰陈保平的脚。
陈保平会意,便说道:“保红,别打岔,听小伏说完。”
刘华看到所有人的目光都被自己的开场白吸引了,便直截了当的把如何制作冰糖葫芦的方法告诉了大家。
说到最后刘华特意加了一句,“我知道咱们家大妗最是心灵手巧,我一会儿做一遍,大妗肯定一看就会。
其实不好掌握的就是熬糖和蘸糖,熬糖的火候很关键,还有最后的蘸糖,蘸厚了,一口咬不到山楂肉,必须蘸的又薄又均匀才行,孰能生巧,跟着几次就熟练了。”
田凤梅被刘华夸得有些不好意思了。
“小伏,你说咋干,咱就咋干。”这次陈保平先表态了。
外爷和外婆也点了点头。
陈保平在镇上的五金店上班,一开始每个月十八块钱,今年年初工资刚调到每个月25元钱,可下半年以后,工资就不好好发了。
他大舅子现在正在托关系给他弄一个集体工指标,只有捧上铁饭碗,工资才能有保障,到时候他退休了,陈天明还能接班。
跑路子肯定得花钱,田凤梅辛辛苦苦省吃俭用攒下的二三百块钱,几乎全给了她兄弟,就这还不一定够。
她昨天回娘家问情况,兄弟给她说了,趁着过年的机会,得买些礼物到有关领导家走一走,特别是县劳动局管盖章的那个人事科长,必须得拿重礼砸才行。
陈保平听了田凤梅的传话,就琢磨着怎么开口向自己的弟弟张嘴借点钱。
现在刘华说了这么个好事,他和田凤梅当然是满心欢喜,又是供销社包销,那是稳赚不赔的买卖,不干才是傻子。
刘华看大家都没意见,就开始了分工。他先让小妗烧一大锅的热水,因为冬天太冷了,洗山楂会把手冻坏的。
然后他把做冰糖葫芦分成四个步骤做给大家看。
第一步,刘华用温水清洗着山楂,边洗边讲,然后去核,把织毛衣的长竹针中间截断,把处理好的山楂一个个串了起来。
第二步刘华用白沙糖开始小心地熬着糖,熬至满锅出现淡淡的黄色的泡泡后,便开始给大家示范如何进行蘸糖,也就是第三步。
蘸糖的时候,刘华做了个示范,接着让大妗和小妗亲手试着蘸了几串。
第四步也是最后一步,就是把蘸好糖的冰糖葫芦进行冷却。现在正是寒冬腊月,连老天都在帮刘华的忙。
刘华有条不紊地做着四个步骤,一家人全都用心的看着,往心里记着。
全家人说干就干,把多年不用的汽灯点上,小舅的大门洞瞬间照得亮堂堂。
陈天明和陈凌蓉在田凤梅的呵斥下,和陈天亮一起负责清洗山楂。
外爷和外婆负责在院里的地火上用大锅烧水,而且也帮衬着洗山楂。
陈保平和陈保红负责串果。
田凤梅小贤二个人负责后两道工序。
刘华是哪道工序紧,他就顶上去,还兼顾着全程的技术指导。
“凌蓉你们三个一定要把山楂洗净,去核的时候小心一点,第一次做冰糖葫芦,别让吃的人家心里不舒服!”田凤梅发话了。
刘华听了心里暗笑,有位名人说过:人只要有钱,烦恼就会减掉90%以上,情商和智商也会跟着提高,更不会乱发火和乱骂人。
姑且不论这句话的对与错,但只要有钱挣,刘华相信大妗绝对是个干将。
陈保平就是开日杂铺的,缺少少啥拿来便用,刘华一开始还怕陈天明和陈凌蓉捣蛋,没想到他们干的还挺欢实,而且还很认真,看来老百姓的土话——“有钱能使鬼推磨”还真是没说错。
陈凌蓉一边干活,一边在想着好事,“自己要是能赚到100元,就到淮府县去进些塑料凉鞋跑集会上去卖。
攒点钱后,去县城投奔姑姑,在县城内弄个摊位卖凉鞋,再让姑姑在城里给自己找个对象,到时候嫁个吃商品粮的,反正自己这一辈子不想嫁农民。”
陈凌蓉想到小的时候,她给陈天明出主意害死刘华的小兔子,现在想想都觉得不可思议?说实在的,她当时根本没有想那么多,反正就是鬼使神差那么做了,可能是因为母亲经常在他们耳边骂刘华的缘故吧!
出了小兔子事件后,她从心里害怕刘华了,所以她更是盼着刘华赶紧离开他们陈家,但她不知道姑姑为什么不把刘华接进城里,对刘华始终不管不问。
她问父亲,父亲说姑父家的负担太重,姑姑连自己都顾不住,怎么养活得了小伏?一直到后来姑父支灾回来升官后,他们家才有了好转。
陈天明则是想着只要自己有钱了,先去买个自行车,这样自己就方便了很多,至于说将来干什么,他还没有认真想过。
一家人干到快天亮,才把一麻袋的山楂弄完,一个个累的腰酸背疼,但大家的心情却都出奇得好!
这是有史以来全家第一次同心协力干的一件事,大家相互配合,互相帮忙,彼此没有抱怨,共同完成了一排排晾在冬夜里的冰糖葫芦。
吃完早饭,陈保红去队上借了一辆三轮车,加上自己的三轮车和刘华骑回来的三轮车,一共三辆三轮车。
一家人把装满了冰糖葫芦的大竹筐一个个抬到三轮车上,田凤梅和小贤各自从家里拿出干净的透明塑料布和白粗布把竹筐盖了起来。
陈天明和陈天亮在陈东生的指挥下,用绳子把竹筐勒住固定好,以防框子不稳来回晃荡。
刘华、陈保平、陈保红三个人蹬着三轮车出发了,村里人看稀罕物似的看着三个人,跟着三轮车跑着问车上拉的什么东西。
“问我媳妇去!”陈保平吆喝道。
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